Дріжджовий маковий пиріг
На різдвяний стіл українці традиційно ставлять випічку. Вона символізує добробут, багатство, неперервність життя.
Інгредієнти:
Начинка:
Мак 125 г
Вода 125 г
Цукор 50 г
Яйце куряче, жовток 1 шт.
Манна крупа 25 г.
Сироп:
Заварена кава 40 мл
Цукор 40 г.
Для тіста об’єднайте в глибокій мисці всі сухі інгредієнти, додайте тепле молоко, яйце, вимішуйте близько 10 хвилин. Потім додайте вершкове масло кімнатної температури, вимішуйте, поки тісто не почне відставати від посуду. Накрийте та лишіть у теплому місці на годину.
Для начинки залийте мак водою, поставте на вогонь та варіть, помішуючи, до випарування рідини. Зніміть з вогню, додайте жовток, цукор та манку, добре перемішайте.
Розкачайте тісто у рівний пласт. Викладіть начинку, як показано на відео, загорніть у рулет та розріжте, як показано на відео. Переплетіть на дві частини, як на відео. Перекладіть у форму, встелену пергаментним папером, лишіть у теплому місці на 40 хвилин.
Змастіть верш пирога жовтком. Поставте пиріг у розігріту на 180°C духовку на 50 хвилин.
Для сиропу змішайте всі інгредієнти, нагрійте до розчинення цукру та охолодіть. Змажте сиропом гарячий пиріг та охолодіть.
Дивіться інші страви та рецепти
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Зазвичай грузинський шешамаді готують з попередньо звареною квасолею. Пропонуємо спростити рецепт і взяти консервовані бобові.
Цікавишся кулінарними трендами з TikTok? Зверни увагу на ці хрусткі картопляні «подушечки» з листковим тістом.
Банановий хліб з матча та джемом — це вологий мʼякий кекс з легкою гірчинкою та яскравою малиновою верхівкою. Це буде не просто банановий хліб, а...
З тістом нічого не потрібно робити. Готуємо в порційних формочках або у великій формі.
Пропонуємо швидкий рецепт корисної запіканки з додаванням вівсяних пластівців і кисломолочного сиру.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім поєднуються з ніжними вареними яйцями в одному салатнику.
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.676 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.676 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.