Дріжджовий пиріг з ревенем і кисломолочним сиром
Цікаве поєднання ревеню й кисломолочного сиру сподобається абсолютно всім без винятку.
Інгредієнти:
Для начинки потрібно:
Ревінь 400 г
Сир кисломолочний 200 г
Цукор 5 ст. л.
Кориця мелена 1 ч. л.
Приготування:
Ревінь помити, очистити від грубої шкірки й дрібно нарізати. В окремій мисці розімніть кисломолочний сир або пропустіть його через друшляк.
У глибоку миску влийте кефір кімнатної температури, розведіть в ньому подрібнені дріжджі та цукор, перемішайте. Додайте олію, яйця, просіяне борошно й сіль і все перемішайте, але щоб було не надто круто. Накрийте тісто чистим рушником і лишіть в теплі на годину, щоб тісто піднялось.
Щойно тісто підійде, вимісіть його руками. На бажання в нього можна додати частину ревеню, але тоді місцями пиріг буде вологий.
Застеліть форму для випічки пергаментним папером і змастіть олією, викладіть туди тісто і розрівняйте корж.
Викладіть зверху кисломолочний сир, а на нього ревіть. Притрусіть цукром і корицею. Повторіть шари, якщо лишилась начинка.
Випікайте пиріг 40-60 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці. Потім дістаньте, дайте трохи охолонути, перш ніж виймати з форми.
Дивіться інші страви та рецепти
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Без складного замішування тіста отримаємо ніжне, мʼяке печиво з цілими шматочками яблук і хрумкою скоринкою. Що може бути краще теплої випічки у ...
Конвертики з лаваша з тушкованою капустою можна подавати до перших і других страв замість хліба. Зручніше смажити з лаваша не круглої, а прямокутної ф...
Швидкий торт з ківі та бананами збирають шарами: спочатку шматочки ківі, а зверху начинка з бананів, сметани та печива. Потім торт перевертається, і ш...
Це дуже зручно, швидко, а на смак — не відрізниш від справжньої випічки. Пропонуємо вам ще один рецепт у скарбничку — пудинг з бананового хліба.
Вони не містять борошна та рафінованого цукру, готуються з тертої моркви, бананів та яєць. 25 хвилин — і можна насолоджуватися простим і корисним снід...
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
У тісто додаємо не борошно, а білий хліб, замочений у молоці. Рецепт оладок з печерицями без борошна розрахований на 500-600 грамів грибів.
Печінкові котлети готуються як січеники, без мʼясорубки чи блендера. Шматочки печінки поєднують з соковитою засмажкою, борошном, яйцем і спеціями...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.18 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.18 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.