Фокача - готуємо італійський хліб з начинкою
Фокача — італійський корж, який готують з того ж тіста, що і основу для піци.
Інгредієнти:
Приготування:
▪️ Для тіста просіюємо борошно, додаємо решту сухих інгредієнтів, перемішуємо, додаємо оливкову олію і теплу воду, столовою ложкою або руками замішуємо тісто. Накриваємо харчовою плівкою і відкладаємо на 1 годину підходити.
▪️ Форму змазуємо оливковою олією, викладаємо тісто, злегка розподіляємо по формі, змащуємо тісто оливковою олією, накриваємо харчовою плівкою і залишаємо на 10 хв.
▪️ Для начинки: розріжте помідорки навпіл, натертий часник змішайте з оливковою олією. Травки наріжте.
▪️ Руки змазуємо олією, пальчики засовуємо в тісто і робимо характерний для фокаччі рельєф, знову накриваємо плівкою і ще раз залишаємо на 10 хв.
▪️ Тепер рандомно розподіляємо чері і маслини, поливаємо часником з олією оливковою і посипаємо нарізаним базиліком.
▪️ Випікаємо в духовці попередньо розігрітій до 240 градусів на нижньому рівні - режим верх низ, ~ 25 хв, до золотистої скоринки зверху.
▪️ Готову фокаччу виймаємо з духовки і даємо повністю охолонути.
Дивіться інші страви та рецепти
Така риба у середземноморському стилі готується приблизно 20 хвилин, а подавати її можна з улюбленим гарніром — салатом, крупами або картоплею.
Хто не любить десерти без випікання? Їх можна готувати навіть без світла.
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...
Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот має стильний вигляд, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить і для шикарного сніданку, і для о...
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...
В азійській кухні оладки готують не тільки з борошна, але й з рибного філе. Приготуйте корейські оладки з минтая на неспішний сніданок чи сімейну вече...
Для вівсянки зі смаком тирамісу потрібен дуже густий йогурт, плющена вівсянка та какао. Отримуємо задоволення від прекрасного солодкого сніданку і не ...
Запечена картопля під соусом з солоних огірків — це смачний та поживний гарнір, в якому поєднується хрумка запечена шкірочка та прохолодний вершковий ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.