Цей рецепт французьких кексиків вас неодмінно привабить простотою приготування і доступністю продуктів. Мафіни вийдуть ароматні, м'які, розсипчасті та в міру солодкі. Інгредієнти:
масло вершкове 80 г
молоко 130 г
яйце 1 шт.
сіль
борошно 220 г
цукор 110 г
розпушувач 1,5 ч. л.
мускат (мелений) 1/4 ч. л.
ягоди (ожина) 12 шт.
Спосіб приготування:
Нагріти духовку до 175 *. Розтопити масло. Влити молоко. Додати яйце. Гарненько розмішати. Змішати борошно з дрібкою солі, цукром, розпушувачем і мускатом. Висипати в миску, зробити в середині заглиблення. У поглиблення вилити молочну суміш. Розмішати до однорідності. Формочки змастити маслом. Тісто розкласти по формах, в серединку злегка втиснути ягоду (ожину). Випікати 25-30 хв.
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...