Дивовижний, ароматний хлібець з хрусткою скоринкою. Вам сподобається! Інгредієнти:
350гр пшеничного борошна
230мл теплої води
2 ст.ложки оливкової олії
1 чайн.л солі
1 чайн.л цукру
1 чайн.л сухих дріжджів
25 шт чорних, великих маслин без кісточок
1 / 2 чайн.л сухого майорану
1 / 2 чайн.л сухого орегано
1 стол.ложки насіння соняшнику
1 стол.ложки кедрових горішків
2 стол.ложки насіння кунжуту для посипання
Спосіб приготування:
Просіяти в миску борошно, додати сіль, цукор, майоран і орегано.В теплій воді розмішати дріжджі з оливковою олією і влити цю суміш в муку. Вимісити однорідне тісто, накрити рушником. Залишити підходити на годину в теплому місці. На припиленному борошном столі, розділити тісто на дві рівних, подовжених частини. Посипати кожну з частин насінням соняшнику і кедровими орешкамі. По центру, в довжину, викласти порізані на половинки і обсушені паперовим рушником масліни. Защипати краєчка і сформувати два джгута, переплести їх між собою. Сформований хліб покласти на змащене жиром деко, прикрити харчовою плівкою і залишити розстоюватись на 30 хвилин. Розігріти духовку до t = 220C, змастити хліб оливковою або соняшниковою олією, посипати кунжутом і відправити в духовку на 20-35 хвилин.
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...