2 ст.л. чебрецю, тільки листочки
Філе анчоусів - близько 2-х банок по 50 г
Чорні оливки без кісточок
Спосіб приготування:
Дріжджі і 2 столові ложки борошна розітри в крихти, додай теплої води. Накрий рушником і залиш на 10 хв. Додай решту борошна, сіль, оливкову олію, заміси м'яке тісто. Накрий рушником, прибери в тепле місце на 1,5 години. У тебе має вийти м'яке податливе тісто.
Поки тісто чекає, очисти цибулю, наріж кільцями і відправ її в сковороду з товстим дном томитися на слабкому вогні 45 хвилин - 1 годину. Не забувай час від часу помішувати цибулю і врахуй: вона не має пригоріти. Коли цибуля буде готова, остуди її.
Розігрій духовку до 200 С. Розкачай тісто на присипаному борошном деку і сформуй прямокутний тонкий пласт розміром 34х26 см. Виклади на нього цибулю, а поверх цибулі решіткою, як на 1 фото, виклади анчоуси і оливки. Випікай протягом 20-30 хв. Пиріг готовий.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...