Французький пиріг
Французький киш - це відкритий пиріг, який можна наповнити різноманітними начинками. Він дуже смачний як в гарячому вигляді, так і остиглий. Подавати такий пиріг можна і на обідній стіл, і роздавати з собою у вигляді перекусів: чоловікові й собі - на роботу, дітям - до школи.
Інгредієнти:
пучок зелені,
1 ст. ложка оливкової олії,
щіпка мускатного горіха,
мелений чорний перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Приготуй тісто. Охолоджене вершкове масло потри на крупній тертці. З'єднай просіяне борошно, сіль, терте масло, яйце і влий холодну воду. Замісити тісто, накрий харчовою плівкою і поклади на 1 годину в холодильник.
По закінченні цього часу тісто розкатай і виклади у форму для випікання, змащену олією. Наколи у кількох місцях виделкою. Відправляй тісто в розігріту до 190°С духовку і випікай 20 хвилин.
Приготуй начинку. Копчену грудинку наріж тонкими смужками і обсмаж у олії. Пармезан потри на дрібній тертці. Подрібни зелень. Збий яйця, змішай їх із вершками і частиною тертого сиру, додай тертий мускатний горіх, посоли, поперчи.
На готовий корж виклади обсмажену грудинку, начинку, зверху посип залишками пармезану і випікай іще 30 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Він готується з тіста на розпушувачі та сирного крему, а потім запікається у духовці.
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...
Як ви ставитесь до рецептів-гібридів? Наприклад, де об’єднуються мафіни та круасани, щоб створити щось нове і неперевершене? Сподіваємося, вам подобаю...
Як готують курячий салат у Мексиці? Авжеж з кукурудзою, овочевим асорті та смачним майонезом. Ситно, смачно, подобається всім!
Німецький яблучний бісквіт із сирним кремом — це простий і соковитий домашній десерт, який легко приготувати, коли є трохи більше вільного часу. Він м...
Вівсянка — це страва з високим вмістом клітковини, яка підтримує травлення, здоров’я серця та допомагає стабілізувати рівень цукру в крові. Щоб зробит...
Ванільний пудинг з вишнями — це легкий, кремовий десерт із делікатною текстурою та приємною ягідною кислинкою. Основа виходить ніжною й оксамитовою за...
Торти люблять практично всі, полуниці – тим більше. Давайте ж поєднаємо цих два задоволення! Ефектний вигляд та неймовірний смак десерту “Фрезьє” обов...
Домашній кисломолочний сир з двох інгредієнтів — це найпростіший рецепт, для якого потрібні звичайне молоко та кефір. Під час нагрівання білок згортає...
Радимо спробувати солодкий сендвіч з банана та шоколаду, прошарований арахісовою пастою.
Бюджетна чорна ікра в домашніх умовах — це простий спосіб зробити ефектну закуску без дорогих інгредієнтів. Насіння чіа після набухання набуває вигляд...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.