Французький яблучний пиріг «Невидимий» (Gâteau invisible aux pommes) - легкий десерт, в якому - мінімум тіста і максимум начинки. У ньому не так вже й багато калорій, хоча, він дуже апетитний. Інгредієнти:
2 шт. яйця
100 мл молоко
50 г цукор
30 г вершкове масло
70 г пшеничне борошно
1 дрібка сіль
5 штук. яблука
8 г розпушувач
ванільний цукор (за смаком)
Приготування:
Отже, почнемо з того, що включимо духовку розігріватися до 180 градусів. Крім того, підготуємо форму для випікання, змастивши її вершковим маслом.
У зручному посуді добре збиваємо яйця з цукром і ваніліном.
Розтоплюємо вершкове масло так, щоб воно не було гарячим. Вливаємо його в яєчну масу і добре перемішуємо.
Заливаємо, туди ж, молоко і добре перемішуємо.
Просіваємо борошно з розпушувачем і сіллю прямо в яєчну масу. Перемішуємо тісто до однорідного стану.
Очищаємо і тоненько нарізаємо яблука. Викладаємо їх у тісто і акуратно перемішуємо.
Викладаємо отриману масу в підготовлену форму для випічки і розрівнюємо.
Відправляємо в розігріту духовку і випікаємо 35-45 хвилин (в залежності від духовки), зокрема, до золотистої скоринки.
Даємо пирогу охолонути. В цей час пиріг настоїться і розкриє всі свої смаки і аромати.
Французький яблучний пиріг готовий, можна подавати на стіл.
Вмикайте духовку та приготуйте смакові рецептори до зустрічі з цим неймовірним печивом з корицею та мигдалем. Пряна спеція перетворює звичайне печиво ...
Канапки з беконом і цибулею робляться дуже просто: підсушений багет, кремовий козячий сир і тепла начинка зверху. Цибуля повільно смажиться на жирі ві...
Пропонуємо приготувати апельсинові цукати в шоколаді зі шкірки. Їх потрібно двічі обробити окропом, а потім повільно уварювати в цукровому сиропі. А н...
У період свят нам хочеться насолодитися традиційними домашніми рецептами, як-от горіховий рулет. Це знайомий, затишний десерт із насиченим смаком горі...
Це солона версія класичного печива, яке готується на масляному тісті з додаванням збитого білка. Половинки виходять ніжними, але тримають форму, а нач...
Штолен з матчею і марципаном — це сучасна версія випічки, у якій класичне дріжджове тісто поєднується з порошком матча, сухофруктами та ніжною начинко...
Ця бурякова намазка із сиром поєднує солоність фети, солодкість буряка та кислинку каперсів — смак виходить яскравий і багатошаровий. А готується всьо...
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...