Французький яблучний пиріг «Невидимий» (Gâteau invisible aux pommes) - легкий десерт, в якому - мінімум тіста і максимум начинки. У ньому не так вже й багато калорій, хоча, він дуже апетитний. Інгредієнти:
2 шт. яйця
100 мл молоко
50 г цукор
30 г вершкове масло
70 г пшеничне борошно
1 дрібка сіль
5 штук. яблука
8 г розпушувач
ванільний цукор (за смаком)
Приготування:
Отже, почнемо з того, що включимо духовку розігріватися до 180 градусів. Крім того, підготуємо форму для випікання, змастивши її вершковим маслом.
У зручному посуді добре збиваємо яйця з цукром і ваніліном.
Розтоплюємо вершкове масло так, щоб воно не було гарячим. Вливаємо його в яєчну масу і добре перемішуємо.
Заливаємо, туди ж, молоко і добре перемішуємо.
Просіваємо борошно з розпушувачем і сіллю прямо в яєчну масу. Перемішуємо тісто до однорідного стану.
Очищаємо і тоненько нарізаємо яблука. Викладаємо їх у тісто і акуратно перемішуємо.
Викладаємо отриману масу в підготовлену форму для випічки і розрівнюємо.
Відправляємо в розігріту духовку і випікаємо 35-45 хвилин (в залежності від духовки), зокрема, до золотистої скоринки.
Даємо пирогу охолонути. В цей час пиріг настоїться і розкриє всі свої смаки і аромати.
Французький яблучний пиріг готовий, можна подавати на стіл.
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...
За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо ароматну начинку з картоплі, цибулі та моркви, а потім обсмажуємо пиріжки до рум’...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...