Борошно просіяти з розпушувачем і сіллю. Змішати олію і окріп, всипати борошно, швидко замісити тісто (спочатку ложкою, потім руками - воно буде гарячим, але не пектиме). Тісто повинне вийти м'яке, але не липке. Залишити на півгодини відпочити. Гриби порізати скибочками, цибулю - півкільцями, картоплю - тонкими поперечними скибочками. Пасерувати цибулю до золотистого кольору, додати гриби, обсмажувати 5 хвилин, помішуючи. Розмарин (тільки "голочки") дрібно посікти. Тісто розкачати до товщини 4 мм. Відступивши від краю 5 см, викласти шарами картоплю і гриби з цибулею, пересипаючи кожен шар розмарином, сіллю і перцем. Останній шар посипати сиром. Краї тесту внахлест загорнути на начинку. Випікати 40-50 хвилин при температурі 180 градусів.
Ватрушки — це традиційна українська випічка, яка завжди асоціюється з домашнім затишком і смачним чаєм. Вони мають м’яке тісто та смачну начинку, яка ...
Складно знайти людину, яка не любить італійську кухню. Вона поєднує улюблені продукти і надає їм особливого колориту. Майже у всіх стравах Італії гарм...
Готуємо неймовірно яскравий та смачний салат — вітамінний та поживний. На його приготування не доведеться витрачати багато часу. Достатньо лише поєдна...
Затишніший рецепт важко знайти, ніж цей простий яблучний крамбл. Спробуйте раз, і готуватимете його постійно. Яблучний крамбл — це класичний британськ...
Пропонуємо змінити погляд на поєднання буряка та оселедця! Замість набридлого салату "Шуба" з майонезом можна приготувати неймовірно простий та легкий...
Якщо хочеться чогось смачненького, але немає часу замішувати тісто – піца на лаваші стане справжньою знахідкою! Вона виходить хрумкою, ароматною та на...
М'ясо по-французьки — це тонко нарізані відбивні, які запікаються під сирною скоринкою. Насправді ця страва немає нічого спільного з французькою кухне...
Пропонуємо вам спробувати приготувати корисні та дуже смачненькі котлети. Від них ви точно не наберете зайвих кілограмів. До того ж готувати їх дуже п...