Гарбузові коржики з начинкою на сковороді
Гарбузові коржики з начинкою — це простий і смачний пікантний дріжджовий виріб, який можна подавати на сніданок або закуску, не буде зайвим він і на перекус.
Інгредієнти:
Приготування:
Гарбуз помийте, почистіть від шкірки й наріжте шматочками. Перекладіть їх у миску і пюруйте за допомогою занурювального блендера.
Влийте до пюре теплу воду і перемішайте лопаткою. Додайте сухі дріжджі, сіль і мускатний горіх.
Всипте до маси просіяне борошно і продовжуйте перемішувати. Коли інгредієнти добре змішаються, перекладіть тісто на робочу поверхню, посипану борошном, і вимісіть його руками. Коли воно стане гладеньким, дайте постояти у холодильнику 20 хвилин.
Після закінчення часу продовжуйте вимішувати тісто, щоб воно було щільним. Покладіть в миску, накрийте харчовою плівкою і дайте йому піднятися протягом 2-3 годин.
Розділіть тісто на 8 рівних кульок. Розкачайте їх качалкою у кружечки. Посередині викладіть столову ложку тертого сиру і защипніть краї.
Акуратно розкачайте кожний коржик, щоб розподілити начинку. Але будьте обережними, щоб не порвати тісто.
Готуйте коржики з гарбуза на сухій сковороді, час від часу перевертаючи, близько 2-3 хвилин з кожного боку.
Дивіться інші страви та рецепти
Спочатку посмажимо млинці на молоці, потім приготуємо начинку з обсмажених печериць і сформуємо лазанью. Запікається лазанья на млинцях з грибами з ве...
Приготування риби може бути як простим, так і технічно складним — усе залежить від обраного способу та поєднання інгредієнтів. Сьогодні у нас максимал...
Ця холодна закуска з сирої моркви, варених яєць і сметани стане ситним доповненням до бутербродів. Її зручно готувати на кілька днів.
Пропонуємо спекти тертий пиріг із шоколадом, а точніше, із заварним кремом, у який додамо молоко та какао. Після випікання пирогу потрібно відпочити 1...
Є курячі стегенця — є поле для експериментів! Сьогодні приготуємо смачнезну курку чимічурі. Яскравий, трав’яний, трохи пікантний аргентинський соус ід...
Ніжний пашот з рідким жовтком на подушці з печериць і лісових грибів ми викладаємо на злегка підсмажений темний хліб — виходить збалансований і поживн...
Мафіни з лимонним курдом — це ніжні кекси з м’якою текстурою та насиченою кислинкою всередині. Тісто готується на густому грецькому йогурті та оливков...
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.