Гарбузові мафіни з вершковим сиром
Напевно, цей рецепт колись вигадали мами, які втомились вмовляти дітей поїсти корисної гарбузової каші. Інша справа — солодкі ніжні мафіни на сніданок, такі смачні й ароматні, і не кожен здогадається, що основний інгредієнт — то саме гарбуз. Ви можете приправити свої мафіни подрібненими горіхами, начинкою зі штрейзеля або просто невеликою кількістю пудри.
Інгредієнти:
Додатково потрібно:
Кориця мелена 1/2 ч. л.
Мускатний горіх мелений 1/2 ч. л.
Імбир мелений 1/4 ч. л.
Гвоздика мелена 1/6 ч. л.
Розпушувач 2.5 ч. л.
Приготування:
Розігрійте духовку до 200°С.
Масло розтопіть і дайте трохи охолонути. Змішайте його зі сметаною, молоком, гарбузовим пюре, приправою для гарбузового пирога (кориця, мускатний горіх і тд), ванільним екстрактом і яйцем. Добре збийте всі інгредієнти до повного з’єднання.
Окремо в мисці змішайте борошно, розпушувач, цукор та сіль.
Акуратно вмішайте вологу суміш у суху.
Викладіть тісто у вистелені папером формочки для маффінів, заповніть їх приблизно на 1/2.
Змішайте розм’якшений вершковий сир та цукрову пудру у невеликій мисці.
Скачайте невелику кульку з вершково-сирної суміші і помістіть поверх тіста у форму для маффінів.
Покрийте кульки вершкового сиру тістом для маффінів, поки вони повністю не будуть покриті.
Випікайте в духовці близько 20 хвилин або доти, поки зубочистка не виходитиме чистою.
Дістаньте та остудіть, подавайте трохи теплими.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Цей весняний салат з тунцем та оливками готується всього 10 хвилин. Нарізаємо варені яйця, свіжі овочі, додаємо консервований тунець і заправляємо аро...
Холодне фісташкове лате можна починати готувати з першими променями весняного сонця, щоб почати день смачно. Для цього потрібно у склянку з льодом нал...
Фісташкова пана-кота готується з трьох шарів. Перший — ніжна вершкова маса з фісташковою пастою, потім ванільний шар і зверху полуничний. Шари заливаю...
Курка гасельбек зі шпинатом і сиром має ефектний вигляд, але готується без зайвих зусиль. На бажання ти можеш змінювати начинку: додай тонко нарізані ...
Шашлик полюбляє маринад, а трендовий маринад з ківі виведе ваше м’ясо на новий рівень. Його можна використовувати для приготування свинини, яловичини ...
Ягідно-сирна запіканка в мікрохвильовці готується максимально просто: змішуєш основу, випікаєш її та доповнюєш ягідним шаром. Консистенція виходить ні...
Нам потрібні готові вафельні коржі, варена згущівка та горіхи. Якщо домашні не дуже терплячі, то кращого десерту годі й шукати!
Меренговий торт «Маркіза» поєднує одразу кілька текстур у кожному шарі: розсипчасті пісочні коржі, хрустке безе з горіхами і ніжний масляний крем зі з...
Він нагадує ті самі іриски з дитинства, але у більш вишуканому святковому форматі.
Традиційне лассі з’явилося в регіоні Пенджаб і спочатку готувалося на основі кислого молока або йогурту з водою та спеціями. З часом напій почали допо...
Солодке дріжджове тісто, яке під час випікання стає повітряним і ніжним, поєднується з кислуватими вишнями, створюючи чудовий контраст смаків.
Для приготування свинини в духовці потрібен якісний шмат м’яса — шия, корейка або окіст. Шия вийде соковитішою завдяки прошаркам жиру, а окіст — пісні...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.26 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.26 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.