Гарбузові мафіни з вершковим сиром
Напевно, цей рецепт колись вигадали мами, які втомились вмовляти дітей поїсти корисної гарбузової каші. Інша справа — солодкі ніжні мафіни на сніданок, такі смачні й ароматні, і не кожен здогадається, що основний інгредієнт — то саме гарбуз. Ви можете приправити свої мафіни подрібненими горіхами, начинкою зі штрейзеля або просто невеликою кількістю пудри.
Інгредієнти:
Додатково потрібно:
Кориця мелена 1/2 ч. л.
Мускатний горіх мелений 1/2 ч. л.
Імбир мелений 1/4 ч. л.
Гвоздика мелена 1/6 ч. л.
Розпушувач 2.5 ч. л.
Приготування:
Розігрійте духовку до 200°С.
Масло розтопіть і дайте трохи охолонути. Змішайте його зі сметаною, молоком, гарбузовим пюре, приправою для гарбузового пирога (кориця, мускатний горіх і тд), ванільним екстрактом і яйцем. Добре збийте всі інгредієнти до повного з’єднання.
Окремо в мисці змішайте борошно, розпушувач, цукор та сіль.
Акуратно вмішайте вологу суміш у суху.
Викладіть тісто у вистелені папером формочки для маффінів, заповніть їх приблизно на 1/2.
Змішайте розм’якшений вершковий сир та цукрову пудру у невеликій мисці.
Скачайте невелику кульку з вершково-сирної суміші і помістіть поверх тіста у форму для маффінів.
Покрийте кульки вершкового сиру тістом для маффінів, поки вони повністю не будуть покриті.
Випікайте в духовці близько 20 хвилин або доти, поки зубочистка не виходитиме чистою.
Дістаньте та остудіть, подавайте трохи теплими.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Печиво бадамбура традиційно готується з мигдалем, але ми пропонуємо волоські горіхи. Після випікання печиво буде шаруватим з ароматною начинкою.
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
У гарячому напої з доповненням ароматних прянощів та солодкого меду все це утворює незабутній святковий напій.
Ягоди дістань з морозилки заздалегідь, вони мають добре розморозитися.
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
Ніжна капустяна основа, смачний овочево-грибний шар, вершковий соус і тягучий сир створюють чудовий мікс і гарну альтернативу важким м’ясним стравам.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.