Що може бути краще за пончик до ранкової кави? Тільки — дуже ніжний та солодкий пончик! І в цьому допоможе такий чарівний інгредієнт, як гарбуз — випічка з ним традиційно виходить смачною та з пряним ароматом. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 2 склянки
Розпушувач 1.5 ч. л.
Сода харчова 1/4 ч. л.
Сіль 3/4 ч. л.
Кориця мелена 1.5 ч. л.
Мускатний горіх мелений 1/4 ч. л.
Імбир мелений 1/8 ч. л.
Олія 2/3 склянки
Цукор 2 склянки
Цукор тростинний коричневий 2/3 склянки
Ванільний екстракт 1.5 ч. л., яйця курячі 2 шт. і 1 шт. жовток, пюре гарбузове 1.5 склянки, кориця мелена 1 ч. л.
Для приготування тіста змішайте в мисці борошно, цукор, розпушувач, дрібку харчової соди, солі, трохи меленої кориці та спецій за смаком (мелений імбир, мускатний горіх, ваніль тощо).
Добре змішайте та додайте яйця. Коли консистенція стане однорідною, додайте гарбузове пюре і продовжуйте перемішувати.
Підготуйте формочки для випікання, змастивши кожну шматочком вершкового масла.
Заповніть кожну форму тістом, але не до країв. Випікайте в розігрітій до 140-150 градусів духовці приблизно 15 хвилин.
Дістаньте пончики та дайте їм охолонути. Після цього дістаньте з формочок.
Поки вони ще теплі, обваляйте кожен у суміші цукрової пудри та кориці.
Подавайте теплими — з молоком, какао, чаєм чи кавою.
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...