Не можна пропустити сезон гарбуза, так нічого і не приготувавши з цього смачного та гарного продукту. Зараз саме час спробувати щось оригінальне. Наприклад, можете спекти цей цікавий вершково-гарбузовий хліб. Інгредієнти:
гарбузове пюре — 1 склянка
яйце — 1 шт.
світло-коричневий цукор – 150 г
олія — 50 г
сметана — 60 г
ванільний екстракт – 1 ч. л.
борошно — 150 г
харчова сода – половина ч. л.
сіль — чверть ч. л.
Для вершкової начинки:
яйце — 1 шт. вершковий сир – 100 г цукор — 50 г.
Приготуйте тісто:
Розігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть форму для випікання хліба олією, відкладіть убік. У великій мисці змішайте гарбуз, яйце, коричневий цукор, олію, сметану та ванільний екстракт.
Змішайте борошно, розпушувач, харчову соду, сіль, потім змішайте вологі складові з сухими.
Вилийте дві третини тіста у форму.
Приготуйте начинку:
Збийте вершковий сир, цукор та яйце в мисці.
Вилийте начинку зверху тіста, акуратно розподіляючи її лопаткою.
Зверху також акуратно розподіліть тісто, що залишилося.
Випікайте 45-50 хвилин або поки зубочистка не виходитиме практично чистою. Остудіть хліб у формі протягом 15 хвилин, перш ніж дістати.
Взимку вам буде досить відварити в бульйоні картоплю, додати капусту, заправку — і все. Забудьте про окреме пасерування цибулі та моркви, а також про ...
Сливовий соус — прекрасне доповнення до смаженого м'яса або сиру, чудовий маринад для птиці. Маючи в запасі кілька баночок такого соусу, ви позбавите ...
Він хороший тим, що в ньому трохи тіста, а начинка потопає в ніжному вершковому суфле. Варіантів начинок багато. Це можуть бути складні суміші овочів ...
Запечені в духовці човники з баклажанів з ніжною начинкою із двох видів сиру — смачна і корисна страва, з приготуванням якої впорається навіть господ...
До вашої уваги малосольні мариновані помідори. Але є нюанс. Навіть кілька нюансів, причому принципових. Перший - давайте будемо використовувати дрібні...
Приготувати марципан в домашніх умовах не так-то й складно. Зате, якщо ви зліпите або виріжете з нього квіти або фігурки тварин, ваш торт викличе фуро...
Запечені овочі з сиром - це абсолютна класика кулінарії. Використовувати можна будь-який сир та навіть улюблені овочі і спеції, але ми сьогодні пропон...
Кабачки чудово підходять для дієтичного харчування, тому що низькокалорійні і не містять алергенів. Якщо у вас немає часу довго стояти біля плити, про...
Якщо ви вважаєте, що пиріжки — це довго, ви глибоко помиляєтеся. Пропонований рецепт дуже простий, невитратний і забирає мінімум часу. Досить з'єднати...