Гарбузовий кекс з вершковим кремом
Це буде красива, ароматна та дуже смачна випічка з гарбузом для холодної пори року. Ніжний крем з вершкового сиру додає святковості й розкішно поєднується із насиченим смаком гарбузового кексу. Для тісто потрібні розпушувач і сода.
Інгредієнти:
Для вершкового крему:
Вершковий сир 170 г
Цукрова пудра 40 г
Лимон, сік 40 мл
Лимон, цедра 10 г.
За годину до приготування в’ялені вишні поріжте навпіл, додайте журавлину (залиште десяток для прикрашання), промийте окропом і залийте ромом.
Дайте настоятися, потім обсушіть паперовим рушником.
Розігрійте суху сковороду і підсмажте горіхи. Далі на тій же сковороді підсмажте гарбузове насіння, це додасть кексові нереального смаку й аромату.
Натріть гарбуз дрібно.
Яйця збийте із цукром у пишну піну. Додайте натертий гарбуз, акуратно перемішайте.
Влийте розтоплене масло, всипте борошно, розпушувач із содою і спеції, акуратно перемішайте. Додайте порізані горіхи та сухофрукти, знов обережно перемішайте.
Викладіть тісто в застелену пергаментом форму і випікайте в духовці, розігрітій до 180°С 35-40 хвилин.
Тим часом змішайте крем-сир із цукровою пудрою, цедрою і лимонним соком.
Готовий кекс остудіть, покрийте кремом.
Прикрасьте кекс гарбузовим насінням і журавлиною, що лишилася.
Дивіться інші страви та рецепти
Цибулеві кільця з сиром, посмажені в паніровці, дуже смачні. Готуючи, ви розважитеся та отримаєте гарний результат.
Щоб салат вийшов ідеальним, обирайте молоді огірки з тонкою шкіркою — вони найсоковитіші та не мають зайвої гіркоти.
Оладки на кефірі - популярний варіант сніданку. Пишні, пористі й ароматні вироби ідеально поєднуються з варенням. Навіть якщо просто присипати їх цукр...
Хрустка основа з ніжного листкового тіста контрастує з тягучим сиром, який плавиться, огортаючи солодкуваті томати. Сушені італійські трави додають пр...
Домашній майонез без яєць — ідеальне рішення для тих, хто дотримується вегетаріанського або веганського харчування, має алергію на яйця, або просто хо...
Іноді хочеться побалувати близьких чимось незвичним та дуже смачним. Тоді на допомогу прийде саме цей рецепт. Ніжний курячий шніцель у хрусткому панір...
Якщо ви шукаєте легкий і швидкий рецепт домашнього печива, це ідеальний варіант! Це ароматне, ніжне та маслянисте печиво готується всього з чотирьох і...
Начинками для булочок можуть бути різні інгредієнти: від риби до шинки, крем-сир чи твердий сир. Також можна зробити їх солодкими й подати з улюбленим...
Суп з фрикадельками — це завжди смачно, а якщо це рисовий суп з фрикадельками — це ще й дуже ситно. Ми підготували для вас рецепт дуже смачного рисово...
Якщо вам подобається поєднання солодкого та солоного, цей рецепт обов'язково підкорить ваше серце. Спробуйте приготувати м'ясні гнізда з ананасами та ...
Поєднання хрустких золотисто-коричневих оладок із солодкої кукурудзи та тертих кабачків цукіні просто загіпнотизує ваші смакові рецептори. А коли зану...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.735 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.735 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.