Гарбузовий рулет з кремом
Випічка та десерти з гарбуза завжди асоціюються з пізньою осінню, довгими, затишними вечорами та гарячими напоями. Але дозволити собі таку насолоду можнаі влітку.
Інгредієнти:
Гарбуз почистити та запекти. Пробити погружним блендером. На виході ви отримаєте 150 г.
Збити яйця з цукром до збільшення маси втричі, орієнтовно 10 хв.
Додати пюре, обережно розмішати.
Просіяти сухі інгредієнти та поступово додати в суміш для бісквіту.
КРЕМ
ІНГРЕДІЄНТИ
400 г сметани 25%
150 г вершків 33%
50 г цукрової пудри
1 ч л ванільної пасти.
В сито застелити марлю, загорнути в чотири рази. На марлю відкинути сметану. Залишити в холодильнику на 8 годин, щоб стекла зайва рідина.
В миску перекласти сметану, додати вершки, пудру та ваніль.
Збивати міксером до стабільної гладенької текстури.
Крем викласти на бісквіт, розрівняти шпателем, завернути тугий рулет.
Викласти рулет швом вниз та зафіксувати пергаментом.
Залишити в холодильнику для стабілізації на 5-8 годин.
Потрусити цукровою пудрою та нарізати.
Дивіться інші страви та рецепти
Є листкове тісто і бажання щось спекти? Вегетаріанська галета з сиром та картоплею — гарний вибір для тих, хто любить ситну і просту випічку.
Основа готується з вівсяного та мигдалевого борошна, а начинка — з йогурту, бананів, какао і протеїну.
Це буде крем-суп з печерицями. Їхні ніжки відваримо, а капелюшки обсмажимо. Також потрібні цибуля і картопля. Заправимо грибний крем-суп вершками, а п...
Якщо ти належиш до тих, хто вважає ранковий прийом їжі хорошою нагодою поєднати смак і користь, цей рецепт протеїнових млинців з гранатом та шоколадом...
Більшість рецептів оладок передбачають кефір, але тісто для апельсинових оладок замішується на теплій воді. Додамо в тісто сік і цедру одного цитрусов...
Основа має консистенцію густої сметани та легко готується. Це зручний варіант для обіду, перекусу або вечері, коли хочеться чогось смачного і не надто...
Основний інгредієнт — помідори. Їх наріжемо і розділимо на дві частини. Між цими двома шарами буде терта моцарела з шинкою.
Це буде достатньо ситний теплий салат. Усі процеси приготування тривають паралельно: поки вариться картопля, підготуємо та обсмажимо печінку. Одночасн...
Лисички — багате джерело вітамінів D і В. Якщо приготувати їх правильно, отримаємо смачну та поживну страву.
Хоча кіноа здебільшого використовується для приготування солоних страв, воно також може бути доповненням до корисного десерту. Ми пропонуємо здоровішу...
Готовий різдвяний хліб, так правильно його називати, має настоятися декілька тижнів до Різдва. Для цього різдвяного штолена потрібні сухі дріжджі, мол...
Пампушки з гарбуза до борщу — це цікава версія традиційних пампушок, яка чудово поєднується з ароматним борщем. Завдяки гарбузу тісто стає більш ніжни...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.