Він яскравий, духмяний і на 100% корисний (з цільнозернового борошна і з мінімумом цукру). Інгредієнти:
Яйця курячі 2 шт.
Масло гхі 1 ст. л.
Банани 1 шт.
Цільнозернове борошно 4 ст. л.
Сода харчова 2 г
Кероб 15 г.
Для гарбузової маси:
Пюре гарбузове 150 г Яйця курячі 1 шт. Олія авокадо 1 ст. л. Цукор 1 ст. л. Цільнозернове борошно 3 ст. л. Сода харчова 2 ст. л.
Яйця і масло збийте міксером, додайте розім’ятий банан і ще раз збийте. Додайте борошно з содою і кероб, перемішайте до однорідності та відставте убік.
У гарбузове пюре додайте яйце, олію, цукор і збийте міксером. Додайте борошно з содою і ще раз збийте до однорідного стану.
У силіконову форму для випічки викладіть по черзі шари гарбузового і шоколадного тіста. Злегка струсіть форму, щоб тісто розподілилось по всій формі.
Помістіть форму з тістом у розігріту до 180°C духовку на 35 хвилин.
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...