Гарбузово-вівсяне печиво без борошна | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Гарбузово-вівсяне печиво без борошна
Гарбузово-вівсяне печиво без борошна
0
Якщо гарбуз досить солодкий, ви можете не додавати до маси цукор, перетворивши це печиво на здорову закуску. Інгредієнти:
Гарбуз 200 г
Пластівці вівсяні 500 г
Вода 500 мл
Цукор 50 г
Сода харчова 3 г
Цукор ванільний 10 г
Кориця мелена 3 г
Насіння гарбуза 50 г
Олія соняшникова 20 мл
Приготування:
Вівсяні пластівці подрібніть у блендері, залийте 250 мл окропу і перемішайте. Накрийте кришкою і залиште набухати на 20 хвилин.
Гарбуз очистіть від шкірки і насіння, наріжте кубиками і проваріть у 250 мл киплячої води 5-7 хвилин. Злийте воду, а м’якоть гарбуза покладіть у чашу блендера і пюруйте.
У мисці змішайте гарбузове пюре, вівсянку, цукор, соду, ванільний цукор, корицю і замісіть тісто. Скачайте з нього кульки, розплюсніть їх і викладіть на деко, змащене олією. Зверху коржики посипте гарбузовим насінням. Помістіть деко у розігріту до 180°C духовку і випікайте 25-30 хвилин.
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...