Готуємо хліб з цукіні
Чудовий рецепт хліба з кабачками чи цукіні, для якого тобі не знадобиться міксер. А ще ти можеш доповнити його улюбленими горіхами, спеціями та сухофруктами. Натерті кабачки, змішані з тістом, створюють настільки вологу та ніжну текстуру, що по суті хліб стає схожим на пряний пиріг.
Інгредієнти:
Кабачки потрібно натерти на стандартній тертці. Чистити не треба! Якщо кабачки сухі, ти можеш збризкати їх водою, а потім дати їй стекти через сито. А якщо надто вологі, можеш трохи віджати їх руками. Волоські горіхи та горіхи пекан особливо гарні в кабачковому хлібі, як і сухофрукти. Можна додати родзинки або сушені журавлини, тертий кокос або жменю міні-шоколадні чіпси. Також підійде трохи апельсинової цедри, тертих яблук чи моркви.
Приготування:
Натри кабачки на великій тертці та відкинь на сито, щоб пішла зайва волога.
Розігрій духовку до 175 градусів, змасти маслом дві форми для випікання хліба/кексів 23 на 13 см.
У великій мисці змішай борошно, харчову соду, розпушувач, корицю, імбир та мелений мускатний горіх.
В іншій мисці змішай цукор, яйця, ваніль та сіль. Додай натерті кабачки, а потім розтоплене вершкове масло.
Додай суміш борошна (третину за раз) до суміші із цукру, яєць та цукіні. Перемішуйте після кожного додавання. Додай горіхи, сушені журавлини або родзинки. Тісто має вийти густим, але не пастоподібним, текучим, але не рідким. Якщо тісто занадто густе, додай трохи води.
Розділили тісто порівну між формами для хліба. Випікай 50 хвилин|мінути| при 175 градусах. Застуди хліб у формах 10 хвилин. Виклади на решітку до повного остигання.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Заливний язик — це перевірена класика, яка виглядає святково завдяки перепелиним яйцям, зернам граната та оливкам. Яловичий язик потрібно поєднати з б...
Цей святковий салат з грибами виглядає дуже ефектно! Нам потрібні печериці, які обсмажимо із цибулею, — це буде один із шарів. Готуємо з вареним або к...
Ці роли поєднують солоне прошуто, кремову начинку з авокадо та сиру й в’ялені томати. Приготуй ефектну закуску до святкового столу, вона точно затьмар...
Солона карамель, арахіс та ніжний крем — все нагадує знайомий батончик і робить цей десерт максимально на нього схожим. Готуй такий бісквітний рулет н...
Намазка з тунця та цибулі — це бюджетна закуска, яка готується дуже швидко та просто. Треба всього лиш протушкувати цибулю, змішати тунець з майонезом...
Крім смажених печериць, у начинку потрібні оливки без кісточок, помідори і твердий сир. З нашої кількості інгредієнтів буде 10-12 рулетиків.
Якщо ти любиш десерти у склянках, цей варіант точно сподобається. Фісташковий чізкейк готується швидко, має насичений смак і приємну кремову текстуру....
Це найпростіша з бутербродних намазок на сніданок або перекус. Готуємо з тунця в олії, плавленого сиру та варених яєць. Прикрасити тости можна нарізан...
Основний смак створює тонко нарізана хурма, до якої потрібно додати ніжний йогурт, корицю, яйця та трохи борошна. Такий фруктовий кекс виходить мʼ...
У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхам...
Якщо домашній торт потребує мінімум зусиль, то одразу радимо його. Рідкувате тісто для медовика без розкатки коржів розподіляємо по деку, а потім вирі...
Як альтернатива звичайним відбивним, ці крученики з курки зі смачною грибною начинкою, безумовно, виграшний вибір.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.682 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.682 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.