Готуємо рулетики з французьких тостів з яблуком і корицею | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Десерти / Готуємо рулетики з французьких тостів з яблуком і корицею
Готуємо рулетики з французьких тостів з яблуком і корицею
0
Такі рулетики з французьких тостів з яблуком та корицею так просто приготувати, що ви ще не раз повернетеся до цього рецепта. Інгредієнти:
Яблуко 2 шт.
Хліб тостовий, скибка 300 г
Кориця мелена 7 г
Лимон, сік 15 мл
Цукор тростинний коричневий 90 г
Яйця курячі 2 шт.
Молоко 50 мл
Масло вершкове 100 г.
Яблука помийте, очистьте від шкірки, серцевини та наріжте невеликими шматочками. Покладіть їх у каструлю, додайте щіпку кориці та лимонний сік і готуйте на середньому вогні 5 хвилин, поки яблука не стануть м’якими.
Тим часом зріжте скориночки зі скибочок тостів, потім за допомогою качалки розкачайте кожен з них. У неглибокій мисці змішайте цукор і корицю, що залишилася. В іншій мисці збийте яйця та молоко.
Намажте маслом один бік тосту. Наберіть у столову ложку яблучну суміш та покладіть на нижній край скибочки, потім щільно згорніть і притисніть. Повторіть той же процес зі скибочками хліба, що залишилися. Після цього обваляйте кожен рулет у яєчно-молочній суміші. Нагрійте вершкове масло, що залишилося, у сковороді на середньому вогні. Рулетики обсмажуйте партіями до золотистого кольору з усіх боків. Після обсмажування обваляйте їх у суміші кориці та цукру.
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...