Аромат кориці та печених яблук заполонить вашу кухню, щойно ви поставите цей смачний і простий у приготуванні яблучний хліб у духовку. Інгредієнти:
Яблука 200 г
Борошно пшеничне 180 г
Розпушувач і сіль по 0.5 ч. л.
Кориця мелена 1 ч. л.
Масло вершкове 80 г
Цукор 150 г
Яйце куряче, велике 1 шт.
Екстракт ванілі 1 ч. л.
Грецький йогурт 120 г
Молоко 70 г.
Для присипки потрібно:
Цукор 50 г Пудра цукрова 50 г Борошно пшеничне 30 г Кориця мелена за смаком Масло вершкове 2 ст. л. Сіль за смаком.
Приготування:
Розігрійте духовку до 180 градусів. Форму для випікання змастіть маслом і застеліть її пергаментним папером.
У середній мисці змішайте коричневий цукор, цукрову пудру, борошно, корицю і сіль. Повільно збризкуйте сухі інгредієнти розтопленим вершковим маслом, перемішуючи масу виделкою. Щойно додасте все вершкове масло, перемішайте до отримання розсипчастої тістоподібної суміші. Відкладіть.
У середній мисці змішайте борошно, розпушувач, харчову соду, сіль і корицю. Відкладіть.
Збийте масло із цукром на середній швидкості близько 2 хвилин до легкої і пухнастої маси. Додайте яйце і ванільний екстракт і продовжуйте перемішувати на середній швидкості до повного з’єднання. Додайте йогурт і молоко і збивайте на середній швидкості, поки текстура суміші не стане однорідною і кремовою.
До вологих додайте сухі інгредієнти. Збивайте всі інгредієнти разом, починаючи з низької швидкості і збільшуючи до середньої, протягом 1-2 хвилин, поки не утвориться однорідне тісто без грудочок.
Додайте в тісто нарізані кубиками яблука. За допомогою гумової лопатки введіть яблука в тісто.
Вилийте тісто в підготовлену форму. Зверху посипте присипкою. Поставте в духовку і випікайте 45-50 хвилин. Дайте яблучному хлібу охолонути у формі протягом 10-15 хвилин, потім за допомогою пергаменту вийміть його з форми і покладіть на решітку. Дайте охолонути на решітці ще 5-10 хвилин, перш ніж нарізати та подавати.
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...