Аромат кориці та печених яблук заполонить вашу кухню, щойно ви поставите цей смачний і простий у приготуванні яблучний хліб у духовку. Інгредієнти:
Яблука 200 г
Борошно пшеничне 180 г
Розпушувач і сіль по 0.5 ч. л.
Кориця мелена 1 ч. л.
Масло вершкове 80 г
Цукор 150 г
Яйце куряче, велике 1 шт.
Екстракт ванілі 1 ч. л.
Грецький йогурт 120 г
Молоко 70 г.
Для присипки потрібно:
Цукор 50 г Пудра цукрова 50 г Борошно пшеничне 30 г Кориця мелена за смаком Масло вершкове 2 ст. л. Сіль за смаком.
Приготування:
Розігрійте духовку до 180 градусів. Форму для випікання змастіть маслом і застеліть її пергаментним папером.
У середній мисці змішайте коричневий цукор, цукрову пудру, борошно, корицю і сіль. Повільно збризкуйте сухі інгредієнти розтопленим вершковим маслом, перемішуючи масу виделкою. Щойно додасте все вершкове масло, перемішайте до отримання розсипчастої тістоподібної суміші. Відкладіть.
У середній мисці змішайте борошно, розпушувач, харчову соду, сіль і корицю. Відкладіть.
Збийте масло із цукром на середній швидкості близько 2 хвилин до легкої і пухнастої маси. Додайте яйце і ванільний екстракт і продовжуйте перемішувати на середній швидкості до повного з’єднання. Додайте йогурт і молоко і збивайте на середній швидкості, поки текстура суміші не стане однорідною і кремовою.
До вологих додайте сухі інгредієнти. Збивайте всі інгредієнти разом, починаючи з низької швидкості і збільшуючи до середньої, протягом 1-2 хвилин, поки не утвориться однорідне тісто без грудочок.
Додайте в тісто нарізані кубиками яблука. За допомогою гумової лопатки введіть яблука в тісто.
Вилийте тісто в підготовлену форму. Зверху посипте присипкою. Поставте в духовку і випікайте 45-50 хвилин. Дайте яблучному хлібу охолонути у формі протягом 10-15 хвилин, потім за допомогою пергаменту вийміть його з форми і покладіть на решітку. Дайте охолонути на решітці ще 5-10 хвилин, перш ніж нарізати та подавати.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...