Корисна запіканка, на приготування якої не знадобиться багато часу. Інгредієнти:
600-800 г броколі
1 середня цибуля
00 г бекону/шинки/грудинки
1 долька часнику
1/3 ст.л. борошна
500 мл 10-15% вершків
200 г сиру (пармезан + твердий сир)
дрібка мускатного горіху
сіль, чорний перець, трави - за бажанням
Приготування: ▪️ Броколі, якщо заморожене - розморозити, відварити в підсоленій киплячій воді протягом 2-х хвилин. Брокколі з води вийняти, трохи порізати, перекласти в форму. ▪️ Цибулю і бекон нарізаємо. Часник натираємо. Наливаємо на сковороду трішечки олії, підсмажуємо до скоринки цибулю, додаємо бекон і смажимо ще пару хв, щоб і у бекону з‘явилась скоринка. Додаємо часник, борошно, перемішуємо і вимикаємо вогонь. ▪️ В сотейник наливаємо вершки, розігріваємо їх, додаємо половину натертого сиру, мускатний горіх на кінчику ножа, і бекон з цибулею, перемішуємо і вимикаємо вогонь. ▪️ Заливаємо броколі соусом, присипаємо зверху рештою сиру. ▪️ Запікаємо при 200 градусах 25-30 хв до золотистої скоринки.
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...