Гречане печиво з темним шоколадом
Шоколадне печиво з гречаного борошна — це ідеальне безглютенове печиво з легкою текстурою й приємним димним присмаком.
Інгредієнти:
Викладіть шоколадну стружку в плоску форму і поставте її в холодильник до потреби.
Це потрібно для того, щоб стружка не надто танула під час випікання, залишивши свій інтенсивний смак.
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Вистеліть деко пергаментом.
Грубо наріжте темний шоколад і розтопіть його у відповідній мисці в мікрохвильовій печі або над каструлею з киплячою водою. Відставте трохи охолонути.
В іншій мисці змішайте за допомогою виделки гречане борошно, какао, соду і сіль. Переконайтеся, що все добре з’єдналося.
В іншій мисці за допомогою міксера або вінчика, змішайте масло, цукор і ванільний екстракт до темно-карамельного кольору.
Додайте охолоджений, розтоплений шоколад, охолоджені в холодильнику яйця, одне за іншим.
Коли суміш добре розмішається, зменште швидкість і обережно вмішайте сухі інгредієнти з гречаним борошном. За допомогою дерев’яної ложки або лопатки додайте в тісто холодну шоколадну стружку. Добре перемішайте.
Дерев’яною ложкою додайте в тісто холодну шоколадну стружку.
Коли тісто добре змішається, почніть викладати столовою ложкою шоколадні грудочки на вистелене деко, залишаючи приблизно 6 см між кожною.
Поставте решту тіста в холодильник, поки готуєте першу партію.
Увага! Якщо тісто занадто тверде, для того, щоб його можна було набирати столовими ложками, дайте суміші постояти при кімнатній температурі 20 хвилин.
Коли деко охолоне, вийміть миску з тістом із холодильника та повторіть останній крок.
Дивіться інші страви та рецепти
Солонувата фета в чизкейках змішується з апельсинами, лимоном і темним шоколадом, створюючи баланс між вершковістю, свіжістю та легкою солодкістю.
Відварені овочі, зелений горошок і свіжий огірок створюють знайому основу, а тофу додає ніжності та робить салат більш поживним.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
Щоб приготувати його, потрібен товстостінний посуд, жирне молоко і максимум 25 хвилин.
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Радимо спробувати безглютенові рогалики з начинкою, які готуються на дріжджах і розпушувачі.
Цедру одного апельсина додамо в тісто, а сік змішаємо із цукром і поллємо кекс сиропом. Халву взяли звичайну, соняшникову.
Робимо домашню бринзу з кисломолочного сиру, молока і масла. Паприку і сушені трави додавай до смаку.
«Сирні трюфелі» складаються з вівсяно-бананової крихти. Це потрібно для апетитного хрумкоту десерту. Усе готується максимально просто і швидко.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.676 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.676 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.