Гречане печиво з темним шоколадом
Шоколадне печиво з гречаного борошна — це ідеальне безглютенове печиво з легкою текстурою й приємним димним присмаком.
Інгредієнти:
Викладіть шоколадну стружку в плоску форму і поставте її в холодильник до потреби.
Це потрібно для того, щоб стружка не надто танула під час випікання, залишивши свій інтенсивний смак.
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Вистеліть деко пергаментом.
Грубо наріжте темний шоколад і розтопіть його у відповідній мисці в мікрохвильовій печі або над каструлею з киплячою водою. Відставте трохи охолонути.
В іншій мисці змішайте за допомогою виделки гречане борошно, какао, соду і сіль. Переконайтеся, що все добре з’єдналося.
В іншій мисці за допомогою міксера або вінчика, змішайте масло, цукор і ванільний екстракт до темно-карамельного кольору.
Додайте охолоджений, розтоплений шоколад, охолоджені в холодильнику яйця, одне за іншим.
Коли суміш добре розмішається, зменште швидкість і обережно вмішайте сухі інгредієнти з гречаним борошном. За допомогою дерев’яної ложки або лопатки додайте в тісто холодну шоколадну стружку. Добре перемішайте.
Дерев’яною ложкою додайте в тісто холодну шоколадну стружку.
Коли тісто добре змішається, почніть викладати столовою ложкою шоколадні грудочки на вистелене деко, залишаючи приблизно 6 см між кожною.
Поставте решту тіста в холодильник, поки готуєте першу партію.
Увага! Якщо тісто занадто тверде, для того, щоб його можна було набирати столовими ложками, дайте суміші постояти при кімнатній температурі 20 хвилин.
Коли деко охолоне, вийміть миску з тістом із холодильника та повторіть останній крок.
Дивіться інші страви та рецепти
Пропонуємо ефектне переосмислення класичного тірамісу на Новий рік. Увесь процес простий, втім, як і для всіх десертів без випікання.
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...
Бажаєте приготувати закуску практично за безцінь, але при цьому дуже смачну? Тоді пропонуємо ці картопляно-сирні палички з п’яти інгредієнтів.
Морквяний торт — класика домашніх десертів. М’які коржі, просочені насиченим сметанним кремом, заволодіють вашими думками після першого ж шматочка.
Нічого зайвого — в цих оладках тільки чистий природний смак моркви і яблука, які ми зазвичай поєднуємо у вітамінних салатах, соках і пюре.
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...
Приготування починаємо із замішування пісочного тіста. Тому дістань масло з холодильника заздалегідь.
Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарі...
Легкий святковий рецепт на Різдво — шоколадна ковбаска по-італійськи. Зрозуміло, що готуємо без випікання і за два прості кроки.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.