Гречане печиво з темним шоколадом
Шоколадне печиво з гречаного борошна — це ідеальне безглютенове печиво з легкою текстурою й приємним димним присмаком.
Інгредієнти:
Викладіть шоколадну стружку в плоску форму і поставте її в холодильник до потреби.
Це потрібно для того, щоб стружка не надто танула під час випікання, залишивши свій інтенсивний смак.
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Вистеліть деко пергаментом.
Грубо наріжте темний шоколад і розтопіть його у відповідній мисці в мікрохвильовій печі або над каструлею з киплячою водою. Відставте трохи охолонути.
В іншій мисці змішайте за допомогою виделки гречане борошно, какао, соду і сіль. Переконайтеся, що все добре з’єдналося.
В іншій мисці за допомогою міксера або вінчика, змішайте масло, цукор і ванільний екстракт до темно-карамельного кольору.
Додайте охолоджений, розтоплений шоколад, охолоджені в холодильнику яйця, одне за іншим.
Коли суміш добре розмішається, зменште швидкість і обережно вмішайте сухі інгредієнти з гречаним борошном. За допомогою дерев’яної ложки або лопатки додайте в тісто холодну шоколадну стружку. Добре перемішайте.
Дерев’яною ложкою додайте в тісто холодну шоколадну стружку.
Коли тісто добре змішається, почніть викладати столовою ложкою шоколадні грудочки на вистелене деко, залишаючи приблизно 6 см між кожною.
Поставте решту тіста в холодильник, поки готуєте першу партію.
Увага! Якщо тісто занадто тверде, для того, щоб його можна було набирати столовими ложками, дайте суміші постояти при кімнатній температурі 20 хвилин.
Коли деко охолоне, вийміть миску з тістом із холодильника та повторіть останній крок.
Дивіться інші страви та рецепти
Є листкове тісто і бажання щось спекти? Вегетаріанська галета з сиром та картоплею — гарний вибір для тих, хто любить ситну і просту випічку.
Основа готується з вівсяного та мигдалевого борошна, а начинка — з йогурту, бананів, какао і протеїну.
Це буде крем-суп з печерицями. Їхні ніжки відваримо, а капелюшки обсмажимо. Також потрібні цибуля і картопля. Заправимо грибний крем-суп вершками, а п...
Якщо ти належиш до тих, хто вважає ранковий прийом їжі хорошою нагодою поєднати смак і користь, цей рецепт протеїнових млинців з гранатом та шоколадом...
Більшість рецептів оладок передбачають кефір, але тісто для апельсинових оладок замішується на теплій воді. Додамо в тісто сік і цедру одного цитрусов...
Основа має консистенцію густої сметани та легко готується. Це зручний варіант для обіду, перекусу або вечері, коли хочеться чогось смачного і не надто...
Основний інгредієнт — помідори. Їх наріжемо і розділимо на дві частини. Між цими двома шарами буде терта моцарела з шинкою.
Це буде достатньо ситний теплий салат. Усі процеси приготування тривають паралельно: поки вариться картопля, підготуємо та обсмажимо печінку. Одночасн...
Лисички — багате джерело вітамінів D і В. Якщо приготувати їх правильно, отримаємо смачну та поживну страву.
Хоча кіноа здебільшого використовується для приготування солоних страв, воно також може бути доповненням до корисного десерту. Ми пропонуємо здоровішу...
Готовий різдвяний хліб, так правильно його називати, має настоятися декілька тижнів до Різдва. Для цього різдвяного штолена потрібні сухі дріжджі, мол...
Пампушки з гарбуза до борщу — це цікава версія традиційних пампушок, яка чудово поєднується з ароматним борщем. Завдяки гарбузу тісто стає більш ніжни...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.