Для фанатів гречаного хліба — простий рецепт бездріжджових хлібців, які можна приготувати за 5 хвилин вдома в мікрохвильовій шафі. Без дріжджів, без довгих замісів та навіть без очікування, поки «тісто підніметься». Інгредієнти:
Борошно гречане 50 г
Кефір 75 мл
Яйця курячі 1 шт.
Часник, зубчики 1 шт.
Розпушувач 0.75 ч. л.
Сіль за смаком
Олія соняшникова 1 ч. л.
Збийте яйце з кефіром віничком в пишну масу, часник натріть на дрібній терці та додайте до кефіру, потім акуратно введіть гречане борошно, додайте сіль і розпушувач.
Можна в кавомолці перемолоти на муку звичайну гречану крупу.
У вас вийде досить рідке — як на оладки — тісто. Варто лише змастити олією чашку і перекласти в неї тісто.
За умови потужності в 800 Вт хліб готується приблизно за 3,5 хвилини.
Як дістанете чашку, почекайте трохи, аби хлібець ледь остудився, тоді він легенько висковзне з чашки.
Хліб смачний і теплим, і холодним, особливо з вершковим маслом або з м’яким сиром.
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...