Грецький молочний пиріг — готується простіше манної каші
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А коли маса загусне вже у формі для запікання, змастимо пиріг яєчним жовтком. Усе просто!
Інгредієнти:
Додатково:
Жовтки 1 шт.
Молоко 10 мл.
Приготування:
У каструлі поєднати молоко і цукор, перемішайте до майже розчинення цукру. Додайте манку, перемішайте. Додайте цедру лимона та сік лимона (2 ст. л.), ванільний екстракт або ванільний цукор.
У мисці збийте яйця, дрібку солі та крохмаль (2 ст. л.). Влийте яєчну суміш в молочну, поставте на маленький вогонь і заварюйте, помішуючи.
Щойно суміш загустіє, як манна каша, зніми каструлю з вогню, додай вершкове масло та ванільний екстракт (ванільний цукор). Перемішай.
Форму (24 см діаметром) змасти олією та притруси дно й бортики манкою. Або застели форму пергаментом.
Розігрій духовку до 180 °С.
Відокрем жовток від білка.
Жовток змішай з молоком (1 ч. л.), збий до однорідності.
Обережно змасти трохи застигле тісто збитим жовтком. Випікай молочний пиріг 40 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Після легкого обсмажування м`ясні кульки тушкуються в томатному соусі на сковороді. Тож якщо потрібна смачна ідея з фрикадельками, то ця найшвидша для...
Набір продуктів добре відомий: савоярді, маскарпоне та еспресо. Готові кульки тірамісу обваляємо в какао.
М’ясний пиріг «Хризантема» — це не просто випічка, а справжній їстівний букет із золотистих пелюсток. У цьому рецепті пирога дріжджове тісто виходить ...
Це справді оригінальне рішення для лінивих пирогів з листкового тіста!
Ще один вдалий і доступний рецепт до вашого списку з домашніми піцами.
Яблучний крамбл — це теплий фруктовий десерт без яєць та горіхів, який пахне корицею та домашнім затишком.
Баклажани з томатним соусом та сиром із пліснявою — це запечені половинки фіолетового овочу із ніжною начинкою з томатного соусу та блакитного сиру. У...
Зазвичай з айви готують варення або компот. Але з цього фрукта виходить корисний десерт без цукру. Пропонуємо повторити рецепт айви, запеченої з медом...
Мʼясо може вдало поєднуватися з фруктами, як-от у цьому рецепті. Рулет зі свининою та яблуками — це випічка з тіста філо, де солодкий фрукт увира...
Цю страву можна подавати, як салат, або намазувати на грінки чи бутерброди. Спробуйте приготувати, це дуже смачно!
Якщо хочете сісти на дієту або слідкуєте за своїм здоров'ям буде корисно готувати ці сирнички без цукре. Це смачно і не шкідливо для самопочуття та фі...
Якщо любите їсти козинаки, можете приготувати їх вдома.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.669 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.669 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.