Хліб без замішування з начинкою із зеленої цибулі
Смачний та запашний хліб, схожий на хачапурі, стане чудовим доповненням до вашого обіду. Приготуйте цю чудову випічку, яка гармонійно поєднається з будь-якою першою стравою; її можна вживати і як фастфуд.
Інгредієнти:
Просійте борошно, додайте в нього сіль. Добре перемішайте. Всипте дріжджі, поступово влийте воду, перемішуючи.
Влийте в тісто олію. Перемішайте ще раз (не вимішуючи), накрийте рушником та лишіть на годину в теплому місці.
Вимийте та дрібно поріжте зелену цибулю.
Викладіть тісто на посипану борошному стільницю або дошку. Кілька разів складіть тісто. Розкачайте квадрат 35×35 см. Притрусіть його дрібкою солі, побризкайте олією. Розподіліть олію рівномірно по всій поверхні квадрата, зігнувши й розігнувши його кілька разів.
Насипте на поверхню квадрата з тіста нарізану цибулю. Складіть тісто у плаский рулет. Верхню його частину намастіть олією, посипте сіллю, викладіть ще трохи зеленої цибулі і знову зігніть тісто. Насамкінець має утворитися квадрат. Защіпніть його краї.
Притрусіть стільницю борошном, обережно розкачайте на ній хліб. Змастіть верхню частину водою та притрусіть кунжутом.
Змастіть внутрішню частину електропательні олією. Установіть середнє нагрівання. Викладіть на електропательню хліб та накрийте кришкою. Готуйте 6 хвилин. Цей хліб можна випікати і в духовці на встеленому пергаментом деку — за температури 170°C упродовж 15 хвилин. Після того як скоринка загнітиться з одного боку, хліб потрібно перевернути. Готовність перевірте зубочисткою.
Дивіться інші страви та рецепти
Розсипчаста пісочна основа, ніжна сирна начинка, солодкий мак і кислуваті ягоди створюють поєднання, у якому кожен шар доповнює інший.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Взяли молочні сосиски, розрізали навпіл, між половинками поклали твердий сир. Ліниві голубці з сосисками обсмажуємо на сковороді.
Просочений кавою савоярді, ніжний крем із маскарпоне та соковита вишнева начинка роблять цей десерт без випікання повітряним і з легкою кислинкою.
Невід’ємні інгредієнти для соусу — сметана, мариновані огірки і яблуко.
Завдяки тісту на кефірі вони виходять особливо пухкими й м’якими, а соковита полунична начинка дарує той самий смак дитинства.
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Спочатку зробимо найпопулярніший варіант — з огірків, кропу і сметани. А потім розкажемо, як такий салат можна заправити в новий спосіб.
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Шукаєте небанальний і смачний салат до святкового столу? Ось вам!
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.779 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.779 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.