Ви все ще купуєте хліб у магазині? Після цього рецепту ваші рідні заборонять вам це робити, адже свій власний хлібчик - це найкраще, що може бути! Інгредієнти:
борошно: 1 кг
вода кипячена тепла: 0,5 л
мед: 2 ч.л
дріжджі свіжі: 50 г
сіль: 1,5 ст.л
цукор: 2 ч.л
олія оливкова: 100-мл
Спосіб приготування:
1. В теплій воді розвести дріжджі + мед, цукор, сіль та олію. Перемішати. Додати поступово борошно та замісити еластичне тісто 2. Накрити рушником і поставити в тепле місце на 40 хвилин. Тісто має вирости вдвічі. 3. Тісто вимісити на столі та покласти в форму, змащену олією. Накрити рушником і дати піднятись протягом 30 хвилин. Тісто має вирости вдвічі. 4. Випікати 25-30 хвилин в духовці, розігрітій до 200 градусів. Дати вистигнути на решітці.
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...