Хліб з кіноа — домашня випічка без замішування тіста | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Хліб з кіноа — домашня випічка без замішування тіста
Хліб з кіноа — домашня випічка без замішування тіста
0
Не було можливості купити хліб? Спробуй цей простий рецепт хліба з кіноа. Він не потребує замішування тіста чи використання дріжджів, а весь активний процес займає лише кілька хвилин. Інгредієнти:
Кіноа 500 г
Вода 200 мл
Оливкова олія 1 ст. л.
Сіль 1 ч. л.
Розпушувач 1 ч. л.
Промий кіноа у друшляку під холодною водою, щоб зменшити гіркоту. Переклади в миску, залий водою та залиш на 8-12 годин.
Злий воду після замочування. Переклади кіноа у блендер, додай 200 мл води, олію та сіль. Збий до консистенції густого тіста.
Додай розпушувач у масу та перемішай ложкою.
Виклади пергамент у форму для випікання. Вилий тісто та розрівняй поверхню.
Розігрій духовку до 180 °C. Випікай 50-60 хвилин до золотистого кольору. Дістань і повністю остуди перед нарізанням.
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...
Корисний десерт, подібний до морозива, для дітей — це варіація домашніх солодощів, де солодка база з банана і кокосового молока поєднується зі шпинато...
Мангове тирамісу — це легша версія класичного десерту, де савоярді просочуємо густим манговим пюре, а крем робимо ніжним і повітряним без додавання яє...
Буряк дає природну вологу, яскравий колір і легку солодкість, а сир допомагає тримати форму. Завдяки поєднанню двох видів борошна тісто виходить щільн...
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...
Морозиво з ківі та банана — це прохолодний домашній десерт без вершків і доданого цукру, де текстура формується збиванням заморожених фруктів. Банан в...