Хліб з яєчних білків з насінням чіа — з трьох інгредієнтів | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Хліб з яєчних білків з насінням чіа — з трьох інгредієнтів
Хліб з яєчних білків з насінням чіа — з трьох інгредієнтів
0
Якщо шукаєш корисну основу для сендвічів на сніданок чи перекус, цей рецепт стане вдалим варіантом. Він потребує лише трьох інгредієнтів: яєчних білків, які збиваємо разом із сіллю, та насіння чіа для щільності. 10 хвилин — і незвичайний хліб у твоєму меню. Інгредієнти:
Яєчний білок 4 шт.
Насіння чіа 35 г
Сіль 1 г.
Розігрій духовку до 180 °C. Підготуй невелику форму для випікання, застели її пергаментом або злегка змасти олією, щоб хліб не прилип.
Вилий білки в миску, додай сіль. Збий міксером 2-3 хвилини до стійкої піни.
Пересип насіння чіа в кавомолку або блендер і подрібни до стану дрібного борошна без великих грудочок.
Акуратно введи подрібнене чіа в збиті білки. Перемішуй лопаткою знизу вгору, щоб не осадити піну.
Переклади суміш у форму, розрівняй поверхню. Постав у розігріту духовку й випікай 10 хвилин до легкої золотистої скоринки. Дістань, дай охолонути 5-10 хвилин і вийми з форми.
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...