Звичайну галету з яблуками можна перетворити на дуже смачний та вишуканий десерт. Хрустке пісочне тісто в поєднанні з гарячими яблуками, ароматними спеціями та холодним ванільним морозивом. Тут є все: і текстура і контраст смаків та температур і навіть ароматні спеції. Інгредієнти:
250 г борошна
250 г борошна
1 ч л меленого імбиру
140 г вершкового масла
1 яйце.
Для начинки:
3-4 яблука 1 ч л кориці 1 ст л цукру сік половини лимона 30 г вершкового масла морозиво пломбір для подачі.
З’єднати всі сухі інгредієнти.
Натерти холодне вершкове масло та швидко розтерти руками в крихту з борошном. Або змішати в комбайні з ножами.
Додати яйце та замісити тісто. За потреби, якщо тісто круте додати 1-2 ст л холодної води.
Завернути в плівку та залишити в холодильнику на 1 годину.
Яблука почистити та нарізати тоненькими смужками. Збризнути соком лимона, змішати з цукром та корицею.
Охолоджене тісто розкатати завтовшки 3-4 мм. Перекласти на деко вистелене пергаментом.
По колу викласти скибки яблук. Завернути краї галети.
Змастити сумішшю жовток+10 г молока.
Зверху на яблука викласти шматочки вершкового масла.
Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 30-40 хв.
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...
Омлет із сосисками — ідеальний варіант швидкого та ситного сніданку. Яскравий і апетитний, цей омлет легко готується і підійде для тих, хто цінує смак...
Цей рецепт відмінно підійде для тих, хто любить сирні страви на сніданок. Вареники легко приготувати, і для цього потрібно мінімум інгредієнтів та час...
Все частіше страви японської кухні зустрічаються на нашому столі, адже вони відрізняються своїм насиченим смаком та неповторним ароматом. Чарівна атмо...
Цей сливовий пиріг поєднує в собі соковиту кислинку слив і ніжну текстуру крихкого тіста. Його смак доповнює запашна кориця, яка робить кожен шматочок...
Таку закуску, мабуть, знають усі. Раніше її готували її на усі свята. Такий салат завжди був популярним. Тому що продукти тут доступні і завжди виходи...