Звичайну галету з яблуками можна перетворити на дуже смачний та вишуканий десерт. Хрустке пісочне тісто в поєднанні з гарячими яблуками, ароматними спеціями та холодним ванільним морозивом. Тут є все: і текстура і контраст смаків та температур і навіть ароматні спеції. Інгредієнти:
250 г борошна
250 г борошна
1 ч л меленого імбиру
140 г вершкового масла
1 яйце.
Для начинки:
3-4 яблука 1 ч л кориці 1 ст л цукру сік половини лимона 30 г вершкового масла морозиво пломбір для подачі.
З’єднати всі сухі інгредієнти.
Натерти холодне вершкове масло та швидко розтерти руками в крихту з борошном. Або змішати в комбайні з ножами.
Додати яйце та замісити тісто. За потреби, якщо тісто круте додати 1-2 ст л холодної води.
Завернути в плівку та залишити в холодильнику на 1 годину.
Яблука почистити та нарізати тоненькими смужками. Збризнути соком лимона, змішати з цукром та корицею.
Охолоджене тісто розкатати завтовшки 3-4 мм. Перекласти на деко вистелене пергаментом.
По колу викласти скибки яблук. Завернути краї галети.
Змастити сумішшю жовток+10 г молока.
Зверху на яблука викласти шматочки вершкового масла.
Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 30-40 хв.
Готове листкове тісто, консервовані ананаси, жовток і цукор — ось і все, що вам потрібно, щоб приготувати ці слойки. Усього 25 хвилин, і у вас на стол...
Традиційно їх готують із м’ясом, але варіант із грибами не менш смачний і ситний. Завдяки простим інгредієнтам та легкому приготуванню, ця страва стан...
Манду — це невеликі вироби з тіста, наповнені креветками, овочами, грибами та іншою смакотою. Перед подачею вони добре обсмажуються і поливаються піка...