Дуже смачне і ніжне печиво з тонким ароматом імбиру і великою кількістю шоколаду, який при випічці надає тісту зернисту структуру. Спробуйте! Ви точно не розчаруєтеся! Інгредієнти:
Масло вершкове - 125 г
Цукор - 200 г
Ванілін - 2 г
Імбир - 80-90 г
Яйце - 4 шт
Борошно - 250 г
Сода - 1 ч. л.
Шоколад темний - 400 г
Родзинки - 200 г
Спосіб приготування:
Розм'якшене вершкове масло збити з цукром до однорідної маси. Додати ванілін і вбити по одному яйця, кожен раз ретельно збиваючи. Подрібнити імбир за допомогою блендера або кавомолки, додати до масляно-яєчної суміші. Змішати просіяне борошно з содою. Всипати його в чашку. 250г шоколаду натерти на крупній тертці (краще, якщо шоколад буде попередньо заморожений) або нарізати на дрібні шматочки ножем. Вмішати шоколад в тісто по одній столовій ложці, щоразу ретельно перемішуючи. Родзинки вимити, якщо потрібно - розпарити в гарячій воді і обсушити. Додати їх в тісто. Викласти тісто на змазане маслом деко і поставити в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 25-30 хвилин. Остудити готовий корж. Розтопити 150 г шоколаду на водяній бані і покрити зверху корж. Коли шоколад охолоне, нарізати печиво на невеликі квадратики. Зверху печиво можна прикрасити свіжими ягодами, наприклад, вишнею чи малиною. Ми прикрасили листочками м'яти і половинками полуниці.
У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхам...
Якщо домашній торт потребує мінімум зусиль, то одразу радимо його. Рідкувате тісто для медовика без розкатки коржів розподіляємо по деку, а потім вирі...
Салат-вінок із хурмою, хамоном і фетою — це рецепт святкової закуски для новорічного меню, у якій поєднується солодка хурма, солоний хамон та кремова ...
Насичений шоколадний смак гармонійно поєднується з ніжною текстурою запечених груш, а мелені лісові горіхи замінюють борошно. Цей пиріг виходить повіт...
Головні інгредієнти — картопля з грибами — добре гармонують між собою, а сир додає вершкової нотки та апетитної золотистої скоринки. Ця запечена карто...
Це гарячий напій на медовій основі, з фруктовою свіжістю та ароматними спеціями, майже як класичний глінтвейн. Рецепт простий, на приготування піде вс...
М’які, повітряні, із золотистою скоринкою та ягідною начинкою, вони поєднують у собі простоту домашньої випічки та особливий святковий шарм. Коли смак...
Для рогаликів з капустою замісимо тісто на молоці та сухих дріжджах. Так воно стане не просто дріжджовим, а й набуде шаруватості. Тісто піднімається д...
Корисний суп з перловкою та грибами — ситне рішення на обід для тих, хто не вживає м’яса. Він виходить помірно густим, ароматним і багатим на поживні ...