Сирне печиво часто подають як аперитив із келихом вина або до супів, салатів, основних страв. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує просту, а й водночас витончену домашню випічку. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 260 г
Розпушувач 1 ч. л.
Сіль 1 ч. л.
Оливкова олія 120 мл
Яйця курячі 2 шт.
Приправа «Італійські трави» 2 ст. л.
Сир гауда 50 г
Сир твердий з козячого молока 50 г.
У миску просій борошно з розпушувачем. Додай сіль і спеції.
Натри весь сир, додай до борошна і перемішай.
Влий оливкову олію, вбий яйця і заміси тісто спочатку в блендері, потім доміси руками. Воно виходить трохи крихке.
Духовку розігрій до 180°C.
Деко застели пергаментом.
Тісто переклади на силіконовий килимок і обережно розкачай завтовшки 5 мм.
Сформуй печиво за допомогою формочки або просто наріж ножем.
Печиво переклади на деко і випікай 20-25 хвилин до золотавості (орієнтуйся на духовку). Куштуй охолодженим.
Корисний десерт, подібний до морозива, для дітей — це варіація домашніх солодощів, де солодка база з банана і кокосового молока поєднується зі шпинато...
Мангове тирамісу — це легша версія класичного десерту, де савоярді просочуємо густим манговим пюре, а крем робимо ніжним і повітряним без додавання яє...
Буряк дає природну вологу, яскравий колір і легку солодкість, а сир допомагає тримати форму. Завдяки поєднанню двох видів борошна тісто виходить щільн...
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...
Морозиво з ківі та банана — це прохолодний домашній десерт без вершків і доданого цукру, де текстура формується збиванням заморожених фруктів. Банан в...
Основа замішується на теплому молоці з додаванням йогурту, що робить тісто більш м’яким і еластичним. Мед надає легку солодкість і допомагає активуват...
Не було можливості купити хліб? Спробуй цей простий рецепт хліба з кіноа. Він не потребує замішування тіста чи використання дріжджів, а весь активний ...
Шоколадний десерт в яблуках — це легка домашня випічка, в якій яблуко одночасно працює як форма і як частина тіста. М’якоть подрібнюється разом із яйц...