Італійський хрусткий хліб
Хрустка скоринка, а всередині - мякуш з легким запахом часнику. Смачно з супом або просто з маслом вершковим.
Інгредієнти:
білок - 1 шт
Спосіб приготування:
1. Зробити закваску шляхом змішування всіх інгредієнтів. Залишити на 12 годин.
2. Закваску змішати з водою, перемішати до однорідної маси. Додати борошно, дріжджі, дрібно порізаний часник, сіль, цукор. Замісити тісто. Залишити його для підйому на 2 години, обмяти його при цьому 1-2 рази.
3. Розділити тісто на 5-6 рівних частин.
4. Кожну частину витягнути в довжину. Розрізати на 3 смужки, не доходячи до початку. Сплести "косу".
5. Укласти на деко, застелене пергаментом. Дати полежати хвилин 20.
6. Змастити хліб збитим білком.
7. Випікати в розігрітій до 200 гр. духовці близько 20 хвилин.
8. Остудити хліб на решітці.
Дивіться інші страви та рецепти
Зовсім скоро розпочнеться піст і щоб не морочити собі голову запитанням, що ж приготувати, краще зберегти цей рецепт.
Канапки з м’яким сиром і грибами подарують насичений грибний смак і ніжність сиру на хрусткому хлібі.
Пухнасті й дуже ніжні на смак — такими будуть булочки із сирного тіста.
Десерт з маскарпоне та апельсинами кремовий, легкий і помірно солодкий, що подобається всім гостям. Приготування його не потребує особливих зусиль.
Готове листкове тісто, консервовані ананаси, жовток і цукор — ось і все, що вам потрібно, щоб приготувати ці слойки. Усього 25 хвилин, і у вас на стол...
Хочеться чогось новенького? Пропонуємо цікавий варіант — крабовий салат з виноградом.
Чи куштували ви коли-небудь вареники із сумішшю бринзи й картоплі? Це дуже смачно! Ось простий рецепт вареників з такою начинкою.
Традиційно їх готують із м’ясом, але варіант із грибами не менш смачний і ситний. Завдяки простим інгредієнтам та легкому приготуванню, ця страва стан...
Манду — це невеликі вироби з тіста, наповнені креветками, овочами, грибами та іншою смакотою. Перед подачею вони добре обсмажуються і поливаються піка...
Ніжні печериці з ароматною начинкою, загорнуті у хрусткий бекон, — це ідеальна закуска!
Це один з тих чудових рецептів, який має бути під рукою на випадок, якщо вам терміново захочеться побалувати себе чи близьких солоденьким. Всього 15 х...
Любите червону рибу? Ми радимо вам дуже смачний рецепт середземноморського салату з лососем та авокадо, у якому ніжне обсмажене філе лосося поєднуєтьс...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.734 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.734 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.