Картопляний пиріг зі смачною м'ясною начинокою
З цих найпростіших продуктів можна приготувати смачний пиріг-запіканку!
Інгредієнти:
2 столові ложки оливкової олії
80 г солодкого перцю (червоний)
80 г солодкого перцю (зелений)
1 цибулина
100 г шинки або ковбаси
2 зубчики часнику
100 г стручкової квасолі, жменя зеленого горошку
6 яєць
120 мл молока
150 г твердого сиру
перець.
Приготування:
1. Чистимо картоплю і натираємо на крупній тертці. Викладаємо масу на чистий рушник, щоб віджати зайву воду.
2. Картопляну масу змішуємо з яйцями, подрібненим часником і приправами. Викладаємо масу в круглу форму для випічки (22 см в діаметрі) і руками утрамбовуємо так, щоб картопля покривав краї та дно. Ставимо форму в духовку-25 хвилин при 180 °C в режимі обдування.
3. Для начинки обсмажуємо на оливковій олії шматочки цибулі, перцю, шинки і часнику. Додаємо кваолю та горошок і також обсмажуємо до готовності.
4. Змішуємо овочі для начинки з яйцями, молоком і сиром, приправляємо перцем. Коли картопляна основа готова, заповнюємо форму начинкою і знову ставимо в духовку – 45 хвилин при 160 °C в режимі обдув.
Готовий пиріг акуратно витягніть з форми і дайте злегка охолонути.
Дивіться інші страви та рецепти
Сосиски розріжемо на дві частини і насадимо їх на шпажку разом зі шматками моцарели. Готувати сосиски в клярі максимально просто!
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Тісто просте: масло, цукор, борошно, молоко і какао. Печемо половинками, а потім з’єднаємо їх улюбленим джемом.
Це будуть сирники з домашнього сиру або якісного, не водянистого магазинного. Замість борошна (1-1.5 ст. л.) можна взяти стільки ж манки.
Починаємо з приготування сирного супу з плавленими сирками, а потім додамо фрикадельки. Їх робимо з курячого філе або з готового фаршу.
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...
Смачні, повітряні та легкі у приготуванні — це все про веселі маленькі сосиски в тісті. Готуйте популярну закуску на роботу чи на дитяче свято.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.716 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.716 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.