Кавове печиво виходить м’яким усередині й буквально тане у роті, розкриваючи весь багатий і неповторний смак кави. До речі, зберігайте смаколики у герметичному контейнері — так вони надовго збережуть свою м’якість і характерний аромат. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 300 г
Масло вершкове 200 г
Яйця 2 шт.
Цукор 200 г
Розчинна кава 40 г
Волоські горіхи очищені 100 г
Сода харчова 5 г
Олія соняшникова 20 мл
Розм’якшене масло розітріть з половиною цукру і яйцями до пишної маси. Каву змішайте з рештою цукру, борошном, содою і подрібненими горіхами. З’єднайте масляну і борошняну суміші та збийте разом до однорідності.
Деко застеліть пергаментом і змастіть олією. Викладіть на нього тісто чайною ложкою у формі кружалець на невеликій відстані одне від одного.
Помістіть деко в духовку, розігріту до 200°C, на 7 хвилин. Потім зменште температуру до 180°C і випікайте ще 5 хвилин.
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...