Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе або гостей чимось смачним без довгих приготувань. На відміну від кексу в чашці, який є порційним десертом, ми вам пропонуємо рецепт великого кексу на вісім порцій. Він готується з додаванням какао-порошку для приємного коричневого кольору і шоколадного присмаку. Інгредієнти:
Вода 500 мл
Масло вершкове 73% 125 г
Цукор 150 г
Цукор ванільний 20 г
Борошно пшеничне 240 г
Розпушувач 10 г
Какао-порошок 3 ст. л.
Олія 15 мл
Цукрова пудра 20 г.
У миску просійте борошно з какао-порошком і розпушувачем. Додайте цукор, ванільний цукор і перемішайте.
Вершкове масло розтопіть і влийте до борошняної суміші. Додайте воду і перемішайте вінчиком до однорідної консистенції.
Дно форми, придатної для використання у мікрохвильовій печі, змастіть олією і налийте в неї тісто.
Поставте форму в мікрохвильовку на потужність 800 Вт і випікайте 5-7 хвилин. Перевірте готовність зубочисткою, вона має вийти сухою.
Дістаньте кекс з форми, прикрасьте цукровою пудрою і подавайте.
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...