Халва на основі кунжутної пасти тахіні з додаванням фісташок, ванілі або шоколаду дуже смачна сама по собі. Та що буде, якщо піти на експеримент і додати її до класичного тіста для кексів? Скуштуйте — і ви отримаєте неймовірне задоволення. Інгредієнти:
Яйця курячі 4 шт.
Цукор 150 г
Сметана 300 г
Халва 300 г
Борошно пшеничне 160 г
Розпушувач 10 г
Цукор ванільний 10 г
Олія соняшникова 20 мл
Цукрова пудра 20 г.
Яйця збийте з цукром до пишної маси, додайте сметану й перемішайте.
Тахінну халву розімніть на грубу крихту і покладіть її у яєчно-сметанну суміш. Додайте просіяне з розпушувачем борошно, ванільний цукор і замісіть тісто.
Форму для кексу змастіть олією і посипте борошном. Вилийте в неї тісто і випікайте 60-70 хвилин при температурі 190°C до готовності. Перевірте зубочисткою — якщо суха, то кекс готовий.
Дайте кексу охолонути, потім акуратно дістаньте з форми, покладіть на таріль і посипте цукровою пудрою.
Якщо шукаєш корисну основу для сендвічів на сніданок чи перекус, цей рецепт стане вдалим варіантом. Він потребує лише трьох інгредієнтів: яєчних білкі...
Торт «Графські руїни» поєднує кілька шарів: м’яку бісквітну основу, хрустке безе і ніжний крем зі згущеним молоком. Завдяки цьому випічка виходить нас...
Навесні з’являється більше свіжих продуктів і природно хочеться легших страв. Одна з таких — вершковий французький весняний суп із рисом, спаржею, шпи...
Галета — це традиційна страва французької кухні, особливо популярна в регіоні Бретань. Там її готують із гречаного борошна у вигляді тонкого млинця, я...
Тістечко «Лимон» з глазур’ю готується без дріжджів і довгого вимішування. Цедра і сік лимона дають насичений аромат і легку кислинку. У цьому рецепті ...
Паска на трьох жовтках — це один з традиційних рецептів українських пасок. Він порівняно бюджетний, адже для цієї здоби не потрібно десятка яєць. Споч...
Цей яєчний салат — швидкий варіант, коли треба щось смачне і поживне без зайвих зусиль. Варені яйця, сир, консервована кукурудза, трохи майонезу або й...
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...