За цим рецептом ви можете приготувати безліч варіацій кексів. Спробуйте з різними осінніми фруктами, які вам найбільше подобаються: яблуками, грушами, інжиром тощо. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 250 г
Масло вершкове 250 г
Цукор 170 г
Яйця 3 шт.
Молоко 150 мл
Розпушувач 10 г
Виноград 100 г
Слива 100 г
Пудра цукрова 20 г
Цукор ванільний 10 г
Приготування:
М’яке вершкове масло збийте з цукром. Вбийте по одному яйця, щоразу ретельно вимішуючи тісто. Влийте молоко і перемішайте.
Борошно просійте з розпушувачем і ванільним цукром. Додайте яєчно-масляну масу і замісіть однорідне тісто.
Виноград без кісточок і сливи помийте та обсушіть. Сливи розділіть навпіл, видаліть кісточки, а м’якоть наріжте шматочками. Покладіть підготовані інгредієнти у тісто і перемішайте.
Форму для кексу змастіть олією і викладіть у неї тісто. Помістіть у розігріту до 180°C духовку на 50-55 хвилин. Готовий кекс посипте цукровою пудрою.
Пропонуємо приготувати апельсинові цукати в шоколаді зі шкірки. Їх потрібно двічі обробити окропом, а потім повільно уварювати в цукровому сиропі. А н...
У період свят нам хочеться насолодитися традиційними домашніми рецептами, як-от горіховий рулет. Це знайомий, затишний десерт із насиченим смаком горі...
Це солона версія класичного печива, яке готується на масляному тісті з додаванням збитого білка. Половинки виходять ніжними, але тримають форму, а нач...
Штолен з матчею і марципаном — це сучасна версія випічки, у якій класичне дріжджове тісто поєднується з порошком матча, сухофруктами та ніжною начинко...
Ця бурякова намазка із сиром поєднує солоність фети, солодкість буряка та кислинку каперсів — смак виходить яскравий і багатошаровий. А готується всьо...
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...