Пишненьки кексики зранку для всієї родини - найркащий сніданок! До чаю чи до кави їх зметуть зі столу миттєво! Інгредієнти:
цукор: 1,5 стак
ванільний цукор: 1 пакет
яйця: 3 шт
смалець: 2 ст.л
кефір: 1 стак
сода: 1 ч.л
родзинки: 0,5 стак
жир
цукрова пудра для посипки
Спосіб приготування:
1. Збити міксером яйця з цукром. Додати ванільний цукор та смалець. 2. В кефір додати соду, пермішати. Залишити на три хвилинки. Додати яєчну суміш, борошно та родзинки. Ретельно перемішати. 3. Форми змазати жиром, заповнити їх тістом на дві третії обєму. 4. Випікати 30-40 хвилин в духовці, розігрітій до 180 градусів. 5. Остудити, посипати цукровою пудрою.
Якщо в тебе вдома є трохи капусти, моркви, цибулі, картоплі та яйця, то цей капустяний пиріг на сковороді ти приготуєш трохи більше, ніж за пів години...
Пампушки (смажені або печені) є візитною карткою української кухні. Солодкі пухкеники — легкі ніжні кульки з повітряного тіста, хрусткі зовні й порожн...