Неймовірний пиріг з новим смаком - надзвичайне поєднання лосося, креветок та моцарелли - для справжніх гурманів! Інгредієнти:
250г лосося
150г очищених варених креветок
300г очищеної картоплі
150г моцарелли
300мл вершків 22%
2-3 яйця
зелень: кріп, петрушка, зелена цибуля
сіль, перець
250-300г листкового або листково-дріжджового тіста
Спосіб приготування:
Форму 25см змастити маслом і присипати борошном. Викласти розкатане тісто, наколоти виделкою, зверху папір, засипати квасолею і випікати 10-15хв при 200гр. Зняти папір з квасолею і дати трохи охолонути. Картоплю нарізати середнім кубиком, відварити майже до повної готовності, обсмажити до рум'яної скоринки. Рибу нарізати як картоплю, обсмажити. Сир порвати на шматочки середнього розміру . Перемішати вершки, яйця і подрібнену зелень, посолити і поперчити. Рибу, картоплю, креветки і моцареллу перемішати, викласти в корж, залити вершками і випікати близько 25-30хв. Дати трохи охолонути, нарізати.
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...
Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зеле...
Соковитості котлетам нададуть декілька картоплин і обсмажена цибуля. Борошно можна не додавати, а використати його тільки для формування котлет. Але т...
Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею — найкращий приклад того, як з невибагливих і бюджетних інгредієнтів виходить щось дійсно смачне! Це простий рецепт,...
Смачні маленькі булочки з ароматною начинкою стануть знахідкою не тільки для тих, хто дотримується посту, а й для людей, які з інших причин не вживают...
Будемо замішувати два види тіста: ванільне та шоколадне. Ця красива й урочиста випічка повноцінна і особливого декору не потребує. Та ви за бажання мо...
Ви можете приготувати бутерброди, нарізати смужками або, як ми це любимо робити, накласти вежу з вафель до неба зі смачними начинками. Крихти козячого...
Під час тушкування вона стає неймовірно м’якою і ніжною. Страва готується дуже швидко та просто. Якщо вам потрібен обід на декілька людей, збільшуйте ...