Ці булочки виходять ніжними, пишними, румʼяними, з кокосовим смаком та ароматом. Така випічка підійде для ранкового частування дітей з молоком або для чаювання вдень. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 3 склянки
Молоко 300 мл
Дріжджі сухі 1 ч. л.
Цукор 3 ст. л.
Яйця 1 шт.
Ваніль 1 г
Кокосова стружка 100 г
Молоко 3 ст. л.
Цукор 3 ст. л.
Змішайте в мисці цукор та дріжджі. Додайте тепле молоко, перемішайте і залиште на 15 хвилин до виникнення піни. Потім додайте яйце.
Потім додайте дрібку солі, ванілін і частинами додайте борошно.
Замісіть мʼяке, трохи липке тісто. Зберіть у кулю, трохи посипавши зверху борошном, накрийте рушником і залиште на 1-1,5 години у теплому місці до збільшення удвічі.
Приготуйте начинку. Зʼєднайте кокосову стружку та цукор, додайте молоко і перемішайте.
Тісто розділіть навпіл. Кожну частину розкачайте на присипаній борошном робочій поверхні у формі прямокутника.
Викладіть рівномірно кокосову стружку по всьому прямокутнику і згорніть у рулет.
Наріжте кожен рулет на шматочки шириною 2 см і викладіть на деко, застелене пергаментом і змащене олією. Трохи притисніть кожен шматочок.
Випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці близько 20-30 хвилин.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...