Не знаєте, чим потішити себе до чаю чи шукаєте ідеальну основу для святкового торта? Спробуйте приготувати ніжний кокосовий бісквіт! Інгредієнти:
4-5 яєць
160 г цукру
80 г пшеничного борошна
60 г мигдального борошна
30 г кокосової стружки
30 г кукурудзяного крохмалю
1 ч.л. розпушувача.
Як приготувати:
У глибокій мисці збиваємо яйця з дрібкою солі до появи пухнастої піни. Коли маса стане ніжною і з’являться бульбашки — поступово підсипаємо цукор, не припиняючи збивати.
В окремій посудині просіюємо борошно, крохмаль і розпушувач. Додаємо кокосову стружку та легенько перемішуємо вінчиком до однорідності.
В яєчну масу акуратно вводимо сухі інгредієнти, перемішуючи лопаткою ніжними рухами знизу вгору, щоб зберегти легкість тіста.
Духовку розігріваємо до 180°C.
Тісто викладаємо у підготовлену форму й ставимо випікатися приблизно на 30 хвилин. Уже з 25-ї хвилини можна перевірити готовність дерев’яною шпажкою.
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...