В оригінальному рецепті такого печива потрібно брати свіжий ананас. Ми вирішили, що набагато простіше взяти баночку консервованих ананасів, адже смак залишився всеодно неперевершеним! Інгредієнти:
ананас
цукрова пудра
ягоди вишні
листкове тісто
яйце
Спосіб приготування:
Отже, розморожуємо листкове тісто (без різниці - просто листкове або листково-дріжджове). Нарізаємо його смужками приблизно 1 см шириною (довжина 20 см). Накладаємо смужку на смужку хрест-навхрест, обмотуємо кільце ананасу цими смужками, придавлюючи їх пальцем в місці з'єднання. Викласти печива на лист, застелений пергаментним папером, змастити яйцем, викласти в центр кожного по вишні / черешні. Посипати цукром або цукровою пудрою. Випікати до рум'яної скоринки 20-30 хвилин. Остудити на решітці (щоб тісто було хрустким). Якщо викласти їх на серветку, тісто буде м'яким. Можна знову посипати цукровою пудрою. З стандартної банки консервованих кілець ананаса виходить 10 шт. печива. Тому самі вирішуйте, скільки вам потрібно печива для конкретного випадку.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...