В оригінальному рецепті такого печива потрібно брати свіжий ананас. Ми вирішили, що набагато простіше взяти баночку консервованих ананасів, адже смак залишився всеодно неперевершеним! Інгредієнти:
ананас
цукрова пудра
ягоди вишні
листкове тісто
яйце
Спосіб приготування:
Отже, розморожуємо листкове тісто (без різниці - просто листкове або листково-дріжджове). Нарізаємо його смужками приблизно 1 см шириною (довжина 20 см). Накладаємо смужку на смужку хрест-навхрест, обмотуємо кільце ананасу цими смужками, придавлюючи їх пальцем в місці з'єднання. Викласти печива на лист, застелений пергаментним папером, змастити яйцем, викласти в центр кожного по вишні / черешні. Посипати цукром або цукровою пудрою. Випікати до рум'яної скоринки 20-30 хвилин. Остудити на решітці (щоб тісто було хрустким). Якщо викласти їх на серветку, тісто буде м'яким. Можна знову посипати цукровою пудрою. З стандартної банки консервованих кілець ананаса виходить 10 шт. печива. Тому самі вирішуйте, скільки вам потрібно печива для конкретного випадку.
За основу домашніх цукерок «Каштани» взяли наш відновлений давній рецепт тістечка «Картопля» . На бажання до маси можна додати ром або бренді. Якщо ро...
Зручніше готувати випічку з розмороженими сливами сорту угорка, які щільніші за інші. Перед випіканням посипаємо сливовий пиріг з «New York Times» цук...
Торт складається не з класичних бісквітів, а з млинців, тому текстура виходить значно ніжнішою та м’якшою. Тонкі кольорові млинці, вишнева начинка та ...
Для нього не потрібно замішувати тісто, хіба що перетерти сухі продукти з маслом. А до начинки в насипний пиріг з гарбузом порадимо додати сік одного ...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Кукурудзяна каша з грибами та сиром — один із тих рецептів, які легко переходять від «не знаю, що приготувати на вечерю» до «хочу повторити ще раз». Н...
Смак якісного вершкового масла може стати ще кращим, якщо додати до нього кілька простих інгредієнтів: зелень, сіль, часник, лимон. Розповідаємо, як п...
Запечений круасан з яйцем і сиром готуємо в духовці, зберігаючи хрумку скоринку й ніжну начинку. Круасан злегка зволожуємо перед запіканням, додаємо м...
Для тіста на сирні пряники потрібен розпушувач і м’яке вершкове масло. Кисломолочний сир підійде будь-якої жирності. На бажання сирні пряники можна по...