Такі ароматні і симпатичні конвертики будуть чудово виглядати на твоєму столі, кожному гостю або члену сім'ї буде вкрай цікаво дізнатися, що ж там усередині. Не випробовуй терпіння рідних, приготуй конвертики і скоріше скликай обід. До речі, через те, що начинка з усіх боків укрита тістом, конвертики зручно брати з собою на природу або в поїздку. Інгредієнти:
Філе баранини - 300 г
Сир фета - 60 г
Перець червоний солодкий - 1 шт.
Готове листкове тісто - 1 пачка (400 г)
Яйце - 1 шт.
Сіль - за смаком
Сухий орегано - 1 щіпка
Часник - 2 зубчики
Олія - 2 ст. л.
Спосіб приготування:
Червоний перець вимий, обсуши і відправ в духовку під гриль, щоб він як слід запікся. Коли шкірка почорніє, помісти перець в пластиковий пакет, щільно зав'яжи і протримай 10 хвилин. Так з запеченого перця буде значно простіше очистити шкірку. Видали у перця шкірку, перегородки і кісточки, м'якоть наріж смужками.
М'ясо наріж невеликими квадратиками і обсмаж до готовності. Фету покриши, часник вимий, очисти і подрібни. Коли м'ясо буде готове, заправ його часником, посоли і поперчи.
Готове листкове тісто розкачай в тонкий пласт і розріж на 6 квадратів. На кожен квадратик поклади м'ясо, сир, перець, приправ і посоли. Загорни тісто конвертиками, трохи змасти збитим яйцем і відправляй в духовку, розігріту до 220С на 15 хвилин. Конвертики готові, смачного!
Іноді хочеться шматочок торта — без складних процесів і годин на кухні. У таких випадках зручним варіантом може стати йогуртовий торт зі смаком пломбі...
Сирна намазка з буряком та фетою — холодна закуска, яка добре поєднується з тостами, крекерами, овочами та м’ясом. Вона готується на основі запеченого...
Що може бути швидше за заливні пироги? Приготуйте цей пиріг із зеленню та яйцями і отримаєте економну випічку з рум’яною скоринкою і соковитою начинко...
Класика, яка ніколи не набридає — це картопляні галушки, які можна подати з різними додатками: обсмаженим беконом чи цибулею, шкварками, грибним чи си...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Веганський чизкейк з тофу — печений десерт без молочних продуктів і яєць, у якому текстуру надають горіхи та соєвий сир. Десерт потребує часу на охоло...
Все готується просто: тісто замішують з відвареної картоплі, без яєць, а капуста для начинки смажиться з цибулею та ароматними спеціями. У результаті ...
Заморожений йогуртовий десерт можна готувати не лише для дорослих, а й для дітей, як корисну альтернативу класичному морозиву. Його популярність зрост...
Лови ще одну ідею для солоних запіканок. Морквяна запіканка з печерицями викладається у форму шарами: обсмажені овочі, рідке тісто на молоці, потім по...
Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...