Кубете
Кримська кухня дуже різноманітна і багатонаціональна. Пропонуємо вашій увазі рецепт кубете - це татарський пиріг з м'ясом і картоплею. Страва ця - дуже ситна, смачна і зовсім нескладна в приготуванні.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Борошно з'єднуємо зі сметаною і тертим маргарином, додаємо сіль, вимішуємо тісто і ставимо в холодильник. Якщо не любите возитися з тестом або немає часу, можна використовувати готове листкове тісто (дуже зручно). М'ясо для кубете можна викристовувати будь-яке, але краще не курятину, бо сухувато вийде. Отже, м'ясо нарізаємо на невеликі шматочки, подрібнюємо цибулю, ріжемо картоплю на невеликі скибочки, все з'єднуємо перчимо і солимо. Тісто ділимо на 2 частини, одну розгортаємо, вистилаємо на деко, викладаємо начинку, зверху викладаємо розкачане тісто з другого шматка, краєчкадобре защипувати. Пиріг змащуємо жовтком, обов'язково проколюємо виделкою в декількох місцях і ставимо в духовку на 45-50 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Для любителів овочів це рагу стане справжньою знахідкою. Кабачки, баклажани, помідори та перець обсмажуються з додаванням улюблених спецій та тушкують...
Ця страва здивує вас своїм ніжним смаком та насиченим ароматом грибів.
Якщо ви шукаєте швидкий та корисний варіант сніданку, спробуйте вівсяні млинці. Вони чудово підходять для тих, хто любить ситні страви, але стежить за...
Мабуть, ваші рідні не надто звикли до страв з гарбуза. Проте цей рецепт їм точно буде до снаги.
Тісто за даним рецептом завжди виходить пухким та ніжним, а сам пиріг - дуже смачним та запашним.
Легка вечеря, яка ніби створена для розслабленого вечора: ніжне філе білої риби з томатами, грибами та оливками.
Це та корисна закуска, яка дивує з першого шматочка. Він виходить золотистим, злегка карамелізованим і хрустким зовні, а всередині зберігає ніжність т...
Готуємо соковитий яловичий стейк і подаємо його з легким соусом на основі гірчиці та апельсинового джему без цукру.
Вони готуються просто, швидко, а відірватися від такої закуски просто неможливо.
Важливо: нам потрібен сильний желатин 220 блюмів. У результаті отримаємо корисний десерт без випікання.
Це один з тих корисних салатів, які можна їсти в обід і ввечері.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.