Легендарний сливовий пиріг з «New York Times» | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Легендарний сливовий пиріг з «New York Times»
Легендарний сливовий пиріг з «New York Times»
0
Зручніше готувати випічку з розмороженими сливами сорту угорка, які щільніші за інші. Перед випіканням посипаємо сливовий пиріг з «New York Times» цукром і корицею. Інгредієнти:
Масло вершкове 115 г
Цукор 200 г
Яйця курячі 2 шт.
Борошно пшеничне 120 г
Розпушувач 1 ч. л.
Сіль 1 г
Слива 10 шт.
Кориця мелена 1 ч. л.
Збий масло з цукром до кремової консистенції.
Додай яйця по одному, збиваючи після кожного.
У мисці змішай борошно, розпушувач і сіль.
Додай сухі інгредієнти до масляної суміші та перемішай до однорідного тіста.
Духовку розігрій до 175°C.
Переклади тісто у форму діаметром 22–24 см (краще роз’ємну).
Втисни половинки слив зрізом донизу (можна щільно). Посип зверху цукром і корицею. На бажання збризни трішки лимонним соком.
Випікай 45–55 хвилин, доки верх стане золотистим, а сливи пустять сік.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...