Легендарний сливовий пиріг з «New York Times» | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Легендарний сливовий пиріг з «New York Times»
Легендарний сливовий пиріг з «New York Times»
0
Зручніше готувати випічку з розмороженими сливами сорту угорка, які щільніші за інші. Перед випіканням посипаємо сливовий пиріг з «New York Times» цукром і корицею. Інгредієнти:
Масло вершкове 115 г
Цукор 200 г
Яйця курячі 2 шт.
Борошно пшеничне 120 г
Розпушувач 1 ч. л.
Сіль 1 г
Слива 10 шт.
Кориця мелена 1 ч. л.
Збий масло з цукром до кремової консистенції.
Додай яйця по одному, збиваючи після кожного.
У мисці змішай борошно, розпушувач і сіль.
Додай сухі інгредієнти до масляної суміші та перемішай до однорідного тіста.
Духовку розігрій до 175°C.
Переклади тісто у форму діаметром 22–24 см (краще роз’ємну).
Втисни половинки слив зрізом донизу (можна щільно). Посип зверху цукром і корицею. На бажання збризни трішки лимонним соком.
Випікай 45–55 хвилин, доки верх стане золотистим, а сливи пустять сік.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...