Освіжаюче лимонне тістечко — саме те, що треба вам у літню спеку. Таким десертом можна легко перекусити, але водночас ситно й смачно. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 2,5 склянки
Цукрова пудра 115 г
Сіль 2/1 ч. л.
Ванільний екстракт 1 ч. л.
Масло вершкове 220 г
Цукор 2.5 склянки
Яйце куряче, велике 7 шт.
Лимон, сік 1 склянка.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Застеліть глибоку форму для випікання пергаментним папером так, щоб папір закривав боки форми. Розтопіть вершкове масло на невеликому вогні у сотейнику.
Поступово змішайте борошно, цукрову пудру і сіль в середній мисці дерев’яною ложкою або лопаткою. Додайте розтоплене вершкове масло і ванільний екстракт. Перемішайте до повного з’єднання.
Розподіліть тісто рівномірним шаром у формі для випікання. Відправте корж-основу в духовку на 15-20 хвилин, поки краї не підрум’яняться. Вийміть готовий корж з духовки та відставте. Духовку не вимикайте.
У великій мисці змішайте віничком цукор і борошно. Додайте яйця (можна разом), лимонний сік і сіль. Перемішуйте суміш до повного з’єднання інгредієнтів, але необов’язково до повного розчинення цукру.
Вилийте начинку на корж і випікайте близько 20 хвилин або до повного застигання крему. Вийміть корж з кремом з духовки і охолодіть 15-20 хвилин на столі, а потім поставте в холодильник до охолодження і затвердіння.
Обережно вийміть десерт з форми для випікання та наріжте шматочками за уподобанням (залежно від форми, в якій випікався десерт). Готові тістечка за бажанням присипте цукровою пудрою, прикрасьте свіжими ягодами.
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...