Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі, тому готовий кекс вийде м’яким та ніжним. Інгредієнти:
Яйця курячі 3 шт.
Цукор 200 г
Молоко 200 мл
Олія 100 мл
Розпушувач 12 г
Какао-порошок 50 г
Борошно пшеничне 300 г.
Вбий яйця у глибоку миску. Збий міксером у пишну піну.
Додай цукор і ще раз збий до світлої маси.
Влий холодне, щойно з холодильника молоко та долий олію. Перемішай рідину до однорідності.
Просій борошно з розпушувачем і вмішай у тісто.
Розділи тісто на три частини.
Додай какао: у першу частину 2 ч. ложки, у другу — решту, третю залиш світлою.
Перемішай окремо три маси до рівного кольору.
Переклади тісто в кондитерські мішечки (або підготуй ложку).
Застели форму пергаментом.
Викладай шарами: спершу біле тісто, зверху смужки темного й ще темнішого. Повторюй шари, доки не використаєш усе тісто.
Легенько струсни форму, щоб розрівняти тісто.
Постав кекс у духовку, розігріту до 180°С приблизно на 1 годину.
Потім перевір шпажкою: якщо вона суха — кекс готовий.
Вийми готовий кекс з форми, охолоди на решітці.
Наріж шматочками та подавай до чаю, кави чи молока.
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...