Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі, тому готовий кекс вийде м’яким та ніжним. Інгредієнти:
Яйця курячі 3 шт.
Цукор 200 г
Молоко 200 мл
Олія 100 мл
Розпушувач 12 г
Какао-порошок 50 г
Борошно пшеничне 300 г.
Вбий яйця у глибоку миску. Збий міксером у пишну піну.
Додай цукор і ще раз збий до світлої маси.
Влий холодне, щойно з холодильника молоко та долий олію. Перемішай рідину до однорідності.
Просій борошно з розпушувачем і вмішай у тісто.
Розділи тісто на три частини.
Додай какао: у першу частину 2 ч. ложки, у другу — решту, третю залиш світлою.
Перемішай окремо три маси до рівного кольору.
Переклади тісто в кондитерські мішечки (або підготуй ложку).
Застели форму пергаментом.
Викладай шарами: спершу біле тісто, зверху смужки темного й ще темнішого. Повторюй шари, доки не використаєш усе тісто.
Легенько струсни форму, щоб розрівняти тісто.
Постав кекс у духовку, розігріту до 180°С приблизно на 1 годину.
Потім перевір шпажкою: якщо вона суха — кекс готовий.
Вийми готовий кекс з форми, охолоди на решітці.
Наріж шматочками та подавай до чаю, кави чи молока.
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...