Топимо вершкове масло, відставляємо в сторону, нехай охолоне. У посуд розбиваємо яйця, додаємо цукор і сіль, збиваємо на невеликій швидкості, але так, щоб з яєць і цукру вийшла однорідна маса, яка наповниться повітрям і збільшиться в об'ємі. У яєчну суміш просіюємо борошно і розпушувач, додаємо лимонну цедру і тепле вершкове масло, обережно перемішуємо (але не збиваємо!), Це для того, щоб тісто зберегло свою легкість.
Форми змастити вершковим маслом і трішки посипати борошном. Якщо у вас немає формочок для "Мадлен", можна скористатися звичайними формочками для кексів. Форми наповнюємо тістом трохи більш ніж половина.
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...