Лимонне вівсяне печиво — рецепт ароматної випічки на кефірі | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Лимонне вівсяне печиво — рецепт ароматної випічки на кефірі
Лимонне вівсяне печиво — рецепт ароматної випічки на кефірі
0
Готуємо домашнє вівсяне печиво на кефірі, завдяки чому воно буде м`яким і довго залишатиметься свіжим. Для лимонного вівсяного печива потрібен один середній цитрус, який перекрутимо в м’ясорубці. Звичайно, не забудь прибрати кісточки, якщо вони будуть. Інгредієнти:
Пластівці вівсяні 100 г
Борошно пшеничне 100 г
Кефір 200 мл
Яйця курячі 2 шт.
Розпушувач 0.5 ч. л.
Лимон 1 шт.
Цукор за смаком.
Лимон помий, витри. Потім пропусти через м’ясорубку, поклади в миску, де замішується тісто.
Подрібни пластівці в кавомолці або блендері. Додай до лимона.
Яйця збий виделкою із цукром, вилий у миску. Всип борошно та розпушувач, ретельно перемішай тісто виделкою.
До тіста частинами вливай кефір, щоразу перемішуючи. Нам потрібне густе тісто, з якого легко формувати кульки.
Увага: важливо вливати кефір частинами, щоби потім не додавати борошна чи пластівців.
Духовку розігрій до 180°С. Деко застели пергаментом.
На пергамент викладай ложкою тісто на відстані одне від одного, надаючи печиву потрібної форми.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...