Дуже смачні, ніжні кекси. Кекси відмінно поєднуються з лимонним кремом. Готувати і готувати хочеться, бо дуже швидко закінчуються. Ці кекси настільки смакують,що навіть чай або кава не потрібні до них, але вони й не зайві! Інгредієнти:
Сир вершковий (комн.темп., Крем) - 225 г
Масло вершкове (комн.темп., Крем) - 6 ст. л.
Мед (стакан=230 г 1/3 скл в крем + 2/3 скл. В тісто) - 1 скл
Сіль (1/8 ч.л. в крем + 1/2 ч.л в тісто)
Борошно (стакан=230 г, тісто) - 2 скл.
Розпушувач тіста (тісто) - 2 ч. л.
Сода (тісто) - 1/4 ч. л.
Рікотта (тісто) - 1/2 скл.
Масло рослинне (тісто) - 1/2 скл.
Лимон (цедра, 1ст.л крем + 2 ст.л в тісто) - 3 ст. л.
1. Збийте вершковий сир кімн. темп. на середній швидкості міксера - 3 хвилини. 2. Додайте вершкове масло і 1 ст. л цедри - збийте до однорідності. 3. Додайте 1/3 скл. меду, ваніль і 1/8 ч. л. солі. Перемішати до однорідності. 4. Крем відправити в холодильник на 3 години. 5. З'єднайте 2/3 скл меду, Рікотта, масло, 2 ст. л. цедри і ваніль, збити до однорідності. 6. До суміші додати яйця і жовток, збийте до однорідності. 7. Борошно, розпушувач, соду і 1/2 ч. л солі - перемішати. 8. 1/3 борошняної суміші перемішати лопаточной з яєчною сумішшю до однорідності.
9. До нашої суміші додаємо 1/2 сметани і знову перемішати лопаткою до однорідності і так до кінця. 10. Тісто розподілити по 12 стаканчиків для кексів. 11. Випікати 25 хвилин при 175 * С. 12. Дати охолонути і змастити кремом, якщо у вас зайва лимончик то натріть цедру і посипте зверху крему.
Солона карамель, арахіс та ніжний крем — все нагадує знайомий батончик і робить цей десерт максимально на нього схожим. Готуй такий бісквітний рулет н...
Намазка з тунця та цибулі — це бюджетна закуска, яка готується дуже швидко та просто. Треба всього лиш протушкувати цибулю, змішати тунець з майонезом...
Якщо ти любиш десерти у склянках, цей варіант точно сподобається. Фісташковий чізкейк готується швидко, має насичений смак і приємну кремову текстуру....
Це найпростіша з бутербродних намазок на сніданок або перекус. Готуємо з тунця в олії, плавленого сиру та варених яєць. Прикрасити тости можна нарізан...
У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхам...
Якщо домашній торт потребує мінімум зусиль, то одразу радимо його. Рідкувате тісто для медовика без розкатки коржів розподіляємо по деку, а потім вирі...
Салат-вінок із хурмою, хамоном і фетою — це рецепт святкової закуски для новорічного меню, у якій поєднується солодка хурма, солоний хамон та кремова ...
Насичений шоколадний смак гармонійно поєднується з ніжною текстурою запечених груш, а мелені лісові горіхи замінюють борошно. Цей пиріг виходить повіт...
Головні інгредієнти — картопля з грибами — добре гармонують між собою, а сир додає вершкової нотки та апетитної золотистої скоринки. Ця запечена карто...